Un poisson à la conquête du monde ou La fabuleuse histoire de la morue / Mark Kurlansky

Public ISBD Titre : Un poisson à la conquête du monde ou La fabuleuse histoire de la morue Type de document : texte imprimé Auteurs : Mark Kurlansky, Auteur ; Yves Paccalet (1945-....), Traducteur Editeur : Paris : J.-C. Lattes Année de publication : 1999 Importance : 333 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7096-1983-7 Prix : 129 F Note générale : Des recettes du monde entier - Bibliogr. p. 328-333 Langues : Français Langues originales : Américain Catégories : 1510 animaux:animal:vertébré:poisson:morue 2125 contenu de l'enseignement:enseignement:discipline d'enseignement:histoire géographie 5005 activités du secteur primaire:pêche : activité Index. décimale : 630 Agriculture - forêt, élevage, pêche Résumé : Pour elle, on a déclaré des guerres, déclenché des révolutions. Elle a été la base de l'alimentation de nations entières. Des économies en ont dépendu. Pour les millions d'êtres qu'elle a fait vivre, elle a incarné un trésor plus précieux que l'or. Son épopée s'étend sur mille ans et quatre continents. Mais aujourd’hui, la morue est au bord de l’extinction Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Un poisson à la conquête du monde ou La fabuleuse histoire de la morue [texte imprimé] / Mark Kurlansky, Auteur ; Yves Paccalet (1945-....), Traducteur . - Paris : J.-C. Lattes, 1999 . - 333 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. ISBN : 978-2-7096-1983-7 : 129 F Des recettes du monde entier - Bibliogr. p. 328-333 Langues : Français Langues originales : Américain Catégories : 1510 animaux:animal:vertébré:poisson:morue 2125 contenu de l'enseignement:enseignement:discipline d'enseignement:histoire géographie 5005 activités du secteur primaire:pêche : activité Index. décimale : 630 Agriculture - forêt, élevage, pêche Résumé : Pour elle, on a déclaré des guerres, déclenché des révolutions. Elle a été la base de l'alimentation de nations entières. Des économies en ont dépendu. Pour les millions d'êtres qu'elle a fait vivre, elle a incarné un trésor plus précieux que l'or. Son épopée s'étend sur mille ans et quatre continents. Mais aujourd’hui, la morue est au bord de l’extinction Nature du document : documentaire Genre : Documentaire

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
9782709619837	639 KUR	Livre	cdi rc	documentaire	Disponible

---

page 1/1