Les collectionneurs de blé / Jean-François Berthellot in France culture papiers, 020 (12/2016)

Public ISBD [article]  inFrance culture papiers > 020 (12/2016) . - p.36-41 Titre : Les collectionneurs de blé Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Berthellot, Personne interviewée ; Alain Kruger, Intervieweur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p.36-41 Langues : Français Catégories : 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal:semence agricole Mots-clés : blé (céréale) Résumé : Entretien avec Jean-François Berthellot, agriculteur-boulanger, en France, et cultivateur d'anciennes variétés de blé : l'évolution et la diversité du blé, des semences ; les conséquences de l'intensification de l'agriculture ; la confection du pain ; la question du gluten et de la digestion. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Les collectionneurs de blé [texte imprimé] / Jean-François Berthellot, Personne interviewée ; Alain Kruger, Intervieweur . - 2016 . - p.36-41. Langues : Français in France culture papiers > 020 (12/2016) . - p.36-41 Catégories : 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal:semence agricole Mots-clés : blé (céréale) Résumé : Entretien avec Jean-François Berthellot, agriculteur-boulanger, en France, et cultivateur d'anciennes variétés de blé : l'évolution et la diversité du blé, des semences ; les conséquences de l'intensification de l'agriculture ; la confection du pain ; la question du gluten et de la digestion. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview

Comment les OGM font monter les prix / P.J. Huffstutter in Courrier international (Paris. 1990), 1011 (18/03/2010)

Public ISBD [article]  inCourrier international (Paris. 1990) > 1011 (18/03/2010) . - p.58 Titre : Comment les OGM font monter les prix Type de document : texte imprimé Auteurs : P.J. Huffstutter, Auteur Editeur : Courrier international Année de publication : 2010 Article en page(s) : p.58 Note générale : Graphique. Langues : Français Catégories : 1125 monde:monde:Amérique:Amérique du Nord:Etats-Unis 1505 biologie:génétique:génie génétique 2605 économie:économie:marché : économie:offre et demande:monopole 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal:semence agricole 5005 activités du secteur primaire:agriculture 5010 activités industrielles:industrie:branche industrielle:industrie agroalimentaire Mots-clés : 2010- Résumé : Dans Los Angeles Times [presse américaine] en 2010, enquête au sujet des fournisseurs de semences aux Etats-Unis : les conséquences du monopole de l'entreprise Monsanto en question ; les consultations publiques ; la nécessité d'une législation ; les conséquences sur les prix ; le modèle commercial autour des OGM ; les relations avec le secteur agroalimentaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Comment les OGM font monter les prix [texte imprimé] / P.J. Huffstutter, Auteur . - [S.l.] : Courrier international, 2010 . - p.58. Graphique. Langues : Français in Courrier international (Paris. 1990) > 1011 (18/03/2010) . - p.58 Catégories : 1125 monde:monde:Amérique:Amérique du Nord:Etats-Unis 1505 biologie:génétique:génie génétique 2605 économie:économie:marché : économie:offre et demande:monopole 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal:semence agricole 5005 activités du secteur primaire:agriculture 5010 activités industrielles:industrie:branche industrielle:industrie agroalimentaire Mots-clés : 2010- Résumé : Dans Los Angeles Times [presse américaine] en 2010, enquête au sujet des fournisseurs de semences aux Etats-Unis : les conséquences du monopole de l'entreprise Monsanto en question ; les consultations publiques ; la nécessité d'une législation ; les conséquences sur les prix ; le modèle commercial autour des OGM ; les relations avec le secteur agroalimentaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

Les graines : la graine, de la récolte à la conservation / Serge Preney 

Public ISBD Titre : Les graines : la graine, de la récolte à la conservation Type de document : document électronique Auteurs : Serge Preney, Auteur Importance : [env. 3p.] Langues : Français Catégories : 1505 biologie:anatomie:anatomie végétale:fruit:graine 1520 plantes:plante:arbre 2710 politique:politique:politique de l'environnement:politique forestière 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal:semence agricole Résumé : Spécificités de la graine forestière, définition de la dormance d'une semence, méthode de levée de dormance, facteurs qui influencent la conservation des graines, méthodes de conservation, charte de qualité établie par le service Graines et Plants, point sur les programmes de recherche. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : http://web.archive.org/web/20080923004549/http://www.onf.fr/foret/dossier/graine [...] Les graines : la graine, de la récolte à la conservation [document électronique] / Serge Preney, Auteur . - [s.d.] . - [env. 3p.]. Langues : Français Catégories : 1505 biologie:anatomie:anatomie végétale:fruit:graine 1520 plantes:plante:arbre 2710 politique:politique:politique de l'environnement:politique forestière 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal:semence agricole Résumé : Spécificités de la graine forestière, définition de la dormance d'une semence, méthode de levée de dormance, facteurs qui influencent la conservation des graines, méthodes de conservation, charte de qualité établie par le service Graines et Plants, point sur les programmes de recherche. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : http://web.archive.org/web/20080923004549/http://www.onf.fr/foret/dossier/graine [...]

Les graines : patrimoine génétique des arbres forestiers / Bernard Roman-Amat 

Public ISBD Titre : Les graines : patrimoine génétique des arbres forestiers Type de document : document électronique Auteurs : Bernard Roman-Amat, Auteur Importance : [env. 5p.] Langues : Français Catégories : 1505 biologie:anatomie:anatomie végétale:fruit:graine 1520 plantes:plante:arbre 2710 politique:politique:politique de l'environnement:politique forestière 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal:semence agricole Résumé : Présentation de la variabilité génétique des arbres forestiers. Conditions de préservation de cette diversité : conservation ex-situ, règles appliquées pour la conservation in-situ et actions prévues en France. Démarche et étapes du processus d'amélioration du patrimoine génétique des arbres forestiers. Point sur leur reproduction. Complémentarité des démarches de conservation et de valorisation. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : http://web.archive.org/web/20080331202732/http://www.onf.fr/foret/dossier/graine [...] Les graines : patrimoine génétique des arbres forestiers [document électronique] / Bernard Roman-Amat, Auteur . - [s.d.] . - [env. 5p.]. Langues : Français Catégories : 1505 biologie:anatomie:anatomie végétale:fruit:graine 1520 plantes:plante:arbre 2710 politique:politique:politique de l'environnement:politique forestière 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal:semence agricole Résumé : Présentation de la variabilité génétique des arbres forestiers. Conditions de préservation de cette diversité : conservation ex-situ, règles appliquées pour la conservation in-situ et actions prévues en France. Démarche et étapes du processus d'amélioration du patrimoine génétique des arbres forestiers. Point sur leur reproduction. Complémentarité des démarches de conservation et de valorisation. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : http://web.archive.org/web/20080331202732/http://www.onf.fr/foret/dossier/graine [...]

Le Parlement européen, théâtre de la guerre des semences agricoles / Gilles Van Kote in Les Chemins de la Mémoire, 21508 (13/03/2014)

Public ISBD [article]  inLes Chemins de la Mémoire > 21508 (13/03/2014) . - p.6 Titre : Le Parlement européen, théâtre de la guerre des semences agricoles Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Van Kote, Auteur Editeur : Le Monde Editions Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.6 Langues : Français Catégories : 2725 relations internationales:organisation internationale:organisation régionale:organisation européenne:Union européenne 2805 droit:source du droit:législation 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal:semence agricole Résumé : Dossier consacré au rejet du projet de la Commission européenne sur la réglementation de la commercialisation des semences au sein de l'Union européenne. Le point de vue de l'écologiste José Bové, les arguments en faveur de la mobilisation contre le texte, les critiques des industriels, les regrets du directeur de la sécurité alimentaire à la Commission européenne. Reportage sur des petits producteurs en Ariège : la réaction aux contrôles effectués par le Groupement national interprofessionnel des semences et plants (GNIS). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Le Parlement européen, théâtre de la guerre des semences agricoles [texte imprimé] / Gilles Van Kote, Auteur . - [S.l.] : Le Monde Editions, 2014 . - p.6. Langues : Français in Les Chemins de la Mémoire > 21508 (13/03/2014) . - p.6 Catégories : 2725 relations internationales:organisation internationale:organisation régionale:organisation européenne:Union européenne 2805 droit:source du droit:législation 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal:semence agricole Résumé : Dossier consacré au rejet du projet de la Commission européenne sur la réglementation de la commercialisation des semences au sein de l'Union européenne. Le point de vue de l'écologiste José Bové, les arguments en faveur de la mobilisation contre le texte, les critiques des industriels, les regrets du directeur de la sécurité alimentaire à la Commission européenne. Reportage sur des petits producteurs en Ariège : la réaction aux contrôles effectués par le Groupement national interprofessionnel des semences et plants (GNIS). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

Réserves de semences in Comment ça marche, 081 (03/2017)

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