Les allégés c'est lourd ! / Isabelle Verbaere in Phosphore (Paris), 396 (06/2014)

Public ISBD [article]  inPhosphore (Paris) > 396 (06/2014) . - p.64-65 Titre : Les allégés c'est lourd ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Verbaere, Auteur Editeur : Bayard Presse Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.64-65 Note générale : Bibliographie. Langues : Français Catégories : 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:aliment diététique:aliment allégé 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit sucré:édulcorant de synthèse Résumé : Point sur les produits allégés : explication des mentions "allégé" ou "light", "sans sucre", "sans graisse" ; précisions sur la composition des aliments allégés. Encadré : les différents édulcorants. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les allégés c'est lourd ! [texte imprimé] / Isabelle Verbaere, Auteur . - [S.l.] : Bayard Presse, 2014 . - p.64-65. Bibliographie. Langues : Français in Phosphore (Paris) > 396 (06/2014) . - p.64-65 Catégories : 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:aliment diététique:aliment allégé 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit sucré:édulcorant de synthèse Résumé : Point sur les produits allégés : explication des mentions "allégé" ou "light", "sans sucre", "sans graisse" ; précisions sur la composition des aliments allégés. Encadré : les différents édulcorants. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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