Formes du patrimoine / Christian Hottin in La Documentation photographique (Paris. 1949), 8099 (05/2014)

Public ISBD [article]  inLa Documentation photographique (Paris. 1949) > 8099 (05/2014) . - p.56-63 Titre : Formes du patrimoine Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Hottin, Auteur ; Yann Potin, Auteur Editeur : Documentation Française Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.56-63 Langues : Français Catégories : 2725 relations internationales:organisation internationale:ONU : 1945-:UNESCO 5025 culture - loisirs - tourisme:culture:patrimoine culturel Résumé : Dossier consacré aux formes du patrimoine. Le rôle de l'Organisation des Nations unies pour l'éducation, la science et la culture (UNESCO) dans la protection et l'inventaire du patrimoine mondial et les politique culturelles internationales. Les notions d'originalité et d'authenticité dans l'histoire de l'art mondiale. La notion de patrimoine immatériel, sa protection et le cadre juridique de sa sauvegarde. Les patrimoines gênants ou la relecture historique des monuments : exemple du Valle de los Caídos, un sanctuaire franquiste en Espagne, et du Memento Park à Budapest, icône du communisme en Hongrie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Formes du patrimoine [texte imprimé] / Christian Hottin, Auteur ; Yann Potin, Auteur . - [S.l.] : Documentation Française, 2014 . - p.56-63. Langues : Français in La Documentation photographique (Paris. 1949) > 8099 (05/2014) . - p.56-63 Catégories : 2725 relations internationales:organisation internationale:ONU : 1945-:UNESCO 5025 culture - loisirs - tourisme:culture:patrimoine culturel Résumé : Dossier consacré aux formes du patrimoine. Le rôle de l'Organisation des Nations unies pour l'éducation, la science et la culture (UNESCO) dans la protection et l'inventaire du patrimoine mondial et les politique culturelles internationales. Les notions d'originalité et d'authenticité dans l'histoire de l'art mondiale. La notion de patrimoine immatériel, sa protection et le cadre juridique de sa sauvegarde. Les patrimoines gênants ou la relecture historique des monuments : exemple du Valle de los Caídos, un sanctuaire franquiste en Espagne, et du Memento Park à Budapest, icône du communisme en Hongrie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Japon. Pour une cuisine intacte / Hirokazu Morikawa in Courrier international (Paris. 1990), 1209 (02/01/2014)

Public ISBD [article]  inCourrier international (Paris. 1990) > 1209 (02/01/2014) . - p.12 Titre : Japon. Pour une cuisine intacte Type de document : texte imprimé Auteurs : Hirokazu Morikawa, Personne interviewée ; Kazu Hagiaki, Intervieweur Editeur : Courrier international Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.12 Langues : Français Catégories : 1125 monde:monde:Asie:Extrême-Orient:Asie du Sud-Est:Japon 2710 politique:politique:politique culturelle 2725 relations internationales:organisation internationale:ONU : 1945-:UNESCO 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:hôtellerie-restauration:art culinaire:gastronomie Résumé : Dans Asahi Shimbun [presse japonaise] entretien avec le chef japonais Hirokazu Morikawa au moment du classement de la cuisine japonaise, le washoku, au patrimoine mondial de l'Unesco : la spécificité du washoku ; la cuisine japonaise à l'étranger ; l'importance de la tradition dans la gastronomie ; l'inquiétude au sujet des fast-foods; l'enjeu pour les chefs japonais. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Japon. Pour une cuisine intacte [texte imprimé] / Hirokazu Morikawa, Personne interviewée ; Kazu Hagiaki, Intervieweur . - [S.l.] : Courrier international, 2014 . - p.12. Langues : Français in Courrier international (Paris. 1990) > 1209 (02/01/2014) . - p.12 Catégories : 1125 monde:monde:Asie:Extrême-Orient:Asie du Sud-Est:Japon 2710 politique:politique:politique culturelle 2725 relations internationales:organisation internationale:ONU : 1945-:UNESCO 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:hôtellerie-restauration:art culinaire:gastronomie Résumé : Dans Asahi Shimbun [presse japonaise] entretien avec le chef japonais Hirokazu Morikawa au moment du classement de la cuisine japonaise, le washoku, au patrimoine mondial de l'Unesco : la spécificité du washoku ; la cuisine japonaise à l'étranger ; l'importance de la tradition dans la gastronomie ; l'inquiétude au sujet des fast-foods; l'enjeu pour les chefs japonais. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview

Mondes perdus : peut-on encore les sauver ? in Les Cahiers de Science et vie (Paris), 130 (07/2012)

Public ISBD [article]  inLes Cahiers de Science et vie (Paris) > 130 (07/2012) . - p.6-17,32-34 Titre : Mondes perdus : peut-on encore les sauver ? Type de document : texte imprimé Editeur : Excelsior publications Année de publication : 2012 Article en page(s) : p.6-17,32-34 Langues : Français Catégories : 2725 relations internationales:organisation internationale:ONU : 1945-:UNESCO 5025 culture - loisirs - tourisme:culture:patrimoine culturel Résumé : Analyse, en 2012, de l'état de dégradation frappant des sites du patrimoine de l'humanité et de la difficulté à en assurer la protection : manque de moyens, de compétences, catastrophes naturelles, excès de touristes, développement de l'urbanisation, guerres et vandalisme... Le label "Patrimoine mondial de l'Unesco" ; la liste "Patrimoine mondial en péril". Appel au mécénat privé pour la sauvegarde. La technologie au service de la protection du patrimoine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Mondes perdus : peut-on encore les sauver ? [texte imprimé] . - [S.l.] : Excelsior publications, 2012 . - p.6-17,32-34. Langues : Français in Les Cahiers de Science et vie (Paris) > 130 (07/2012) . - p.6-17,32-34 Catégories : 2725 relations internationales:organisation internationale:ONU : 1945-:UNESCO 5025 culture - loisirs - tourisme:culture:patrimoine culturel Résumé : Analyse, en 2012, de l'état de dégradation frappant des sites du patrimoine de l'humanité et de la difficulté à en assurer la protection : manque de moyens, de compétences, catastrophes naturelles, excès de touristes, développement de l'urbanisation, guerres et vandalisme... Le label "Patrimoine mondial de l'Unesco" ; la liste "Patrimoine mondial en péril". Appel au mécénat privé pour la sauvegarde. La technologie au service de la protection du patrimoine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Les sites de 14-18 au Patrimoine de l'humanité / Benoît Hopquin in Les Chemins de la Mémoire, 21456 (11/01/2014)

Public ISBD [article]  inLes Chemins de la Mémoire > 21456 (11/01/2014) . - p.10 Titre : Les sites de 14-18 au Patrimoine de l'humanité Type de document : texte imprimé Auteurs : Benoît Hopquin, Auteur Editeur : Le Monde Editions Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.10 Langues : Français Catégories : 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaine:1870-1945:1900-1945:1914-1918:guerre mondiale : 1914-1918 2725 relations internationales:organisation internationale:ONU : 1945-:UNESCO 5025 culture - loisirs - tourisme:culture:patrimoine culturel 9998 mots outils:site Résumé : Présentation de la demande française d'inscrire 80 lieux de la Première Guerre mondiale au patrimoine mondial de l'humanité de l'Unesco : choix des sites, arguments avancés, soutien mondial attendu. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les sites de 14-18 au Patrimoine de l'humanité [texte imprimé] / Benoît Hopquin, Auteur . - [S.l.] : Le Monde Editions, 2014 . - p.10. Langues : Français in Les Chemins de la Mémoire > 21456 (11/01/2014) . - p.10 Catégories : 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaine:1870-1945:1900-1945:1914-1918:guerre mondiale : 1914-1918 2725 relations internationales:organisation internationale:ONU : 1945-:UNESCO 5025 culture - loisirs - tourisme:culture:patrimoine culturel 9998 mots outils:site Résumé : Présentation de la demande française d'inscrire 80 lieux de la Première Guerre mondiale au patrimoine mondial de l'humanité de l'Unesco : choix des sites, arguments avancés, soutien mondial attendu. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Unesco, 1995, 50 ans l'heure d'en parler

Public ISBD Titre : Unesco, 1995, 50 ans l'heure d'en parler Type de document : texte imprimé Editeur : Ministère de l'Education nationale Année de publication : 1994 Importance : 78 p. : ill. Langues : Français Catégories : 2725 relations internationales:organisation internationale:ONU : 1945-:UNESCO Index. décimale : 341.2 Communauté mondiale (Droit) Résumé : Missions, organisation, convention de l'UNESCO, Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire/Dossier thématique Unesco, 1995, 50 ans l'heure d'en parler [texte imprimé] . - [S.l.] : Ministère de l'Education nationale, 1994 . - 78 p. : ill. Langues : Français Catégories : 2725 relations internationales:organisation internationale:ONU : 1945-:UNESCO Index. décimale : 341.2 Communauté mondiale (Droit) Résumé : Missions, organisation, convention de l'UNESCO, Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire/Dossier thématique

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1510	341.2 UNE	Livre	cdi rc	documentaire	Disponible

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