[article] 
inLSA. Libre service actualités > 2248 (25/10/2012) . - p.30-44

Titre :	La filière viande passe à l'action
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Julie Delvallée, Auteur
Editeur :	Libre service actualités
Année de publication :	2012
Article en page(s) :	p.30-44
Langues :	Français
Catégories :	3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit carné:viande de boucherie
Résumé :	Dossier, réalisé en 2012, sur la filière viande. Analyse des ventes de viande de boucherie. Analyse des stratégies marketing des producteurs et industriels du secteur. Explications sur le merchandising dans la filière du boeuf. Point sur les marchés de la viande de lapin, de la viande d'agneau, de la viande de porc.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage

[article] La filière viande passe à l'action [texte imprimé] / Julie Delvallée, Auteur . - [S.l.] : Libre service actualités, 2012 . - p.30-44.
Langues : Français
in LSA. Libre service actualités > 2248 (25/10/2012) . - p.30-44

Catégories :	3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit carné:viande de boucherie
Résumé :	Dossier, réalisé en 2012, sur la filière viande. Analyse des ventes de viande de boucherie. Analyse des stratégies marketing des producteurs et industriels du secteur. Explications sur le merchandising dans la filière du boeuf. Point sur les marchés de la viande de lapin, de la viande d'agneau, de la viande de porc.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage