[article] 
inLSA. Libre service actualités > 2249 (02/11/2012) . - p.26-34

Titre :	Fromages et fromagers, la pédagogie pour tous
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Camille Harel, Auteur
Editeur :	Libre service actualités
Année de publication :	2012
Article en page(s) :	p.26-34
Langues :	Français
Catégories :	2130 orientation - formation:formation:formation continue 2625 entreprise:gestion de l'entreprise:mercatique 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit laitier:fromage
Mots-clés :	métier : commerce et vente
Résumé :	Dossier, réalisé en 2012, sur le marché du fromage. Analyse des ventes de fromages. Point sur la formation des personnels du rayon fromage à la coupe. Enquête sur la communication pédagogique des industriels du secteur. Point sur les stratégies marketing des industriels et les marques pour cibler les jeunes consommateurs. Analyse de l'importance de la communication et de la publicité.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage

[article] Fromages et fromagers, la pédagogie pour tous [texte imprimé] / Camille Harel, Auteur . - [S.l.] : Libre service actualités, 2012 . - p.26-34.
Langues : Français
in LSA. Libre service actualités > 2249 (02/11/2012) . - p.26-34

Catégories :	2130 orientation - formation:formation:formation continue 2625 entreprise:gestion de l'entreprise:mercatique 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit laitier:fromage
Mots-clés :	métier : commerce et vente
Résumé :	Dossier, réalisé en 2012, sur le marché du fromage. Analyse des ventes de fromages. Point sur la formation des personnels du rayon fromage à la coupe. Enquête sur la communication pédagogique des industriels du secteur. Point sur les stratégies marketing des industriels et les marques pour cibler les jeunes consommateurs. Analyse de l'importance de la communication et de la publicité.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage