[article] 
inSciences et avenir (1949) > 708 (02/2006) . - p.65-67

Titre :	Une algue contre la malnutrition
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Olivier Hertel, Auteur
Editeur :	Sciences et avenir
Année de publication :	2006
Article en page(s) :	p.65-67
Langues :	Français
Catégories :	1125 monde:monde:Afrique 1535 accidents et maladies:maladie:maladie de la nutrition:malnutrition 1540 médecine:thérapeutique 2330 histoire:21e siècle:2000-
Résumé :	Le point, en 2006, sur la culture et l'utilisation, au Sénégal et au Niger, de la spiruline, algue reconnue pour ses qualités nutritives, dans la lutte contre la malnutrition. Encadré : problème de l'indépendance des experts de l'OMS avec l'exemple du Plumpy'nut, pâte alimentaire thérapeutique.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage

[article] Une algue contre la malnutrition [texte imprimé] / Olivier Hertel, Auteur . - [S.l.] : Sciences et avenir, 2006 . - p.65-67.
Langues : Français
in Sciences et avenir (1949) > 708 (02/2006) . - p.65-67

Catégories :	1125 monde:monde:Afrique 1535 accidents et maladies:maladie:maladie de la nutrition:malnutrition 1540 médecine:thérapeutique 2330 histoire:21e siècle:2000-
Résumé :	Le point, en 2006, sur la culture et l'utilisation, au Sénégal et au Niger, de la spiruline, algue reconnue pour ses qualités nutritives, dans la lutte contre la malnutrition. Encadré : problème de l'indépendance des experts de l'OMS avec l'exemple du Plumpy'nut, pâte alimentaire thérapeutique.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage