408 - Bulletin N°408 01/2017 409 - Bulletin N°409 03/2017 410 - Bulletin N°410 05/2017 411 - Bulletin N°411 07/2017 412 - Bulletin N°412 09/2017 413 - Bulletin N°413 11/2017   Découverte (Paris. 1999) . 411 Bulletin N°411 Mention de date :  07/2017 Paru le :  01/07/2017

Dépouillements

Les neutrinos : mystérieuses particules auscultées par les cosmologistes / Hélène Dupuy in Découverte (Paris. 1999), 411 (07/2017)

Public ISBD [article]  inDécouverte (Paris. 1999) > 411 (07/2017) . - p.13-21 Titre : Les neutrinos : mystérieuses particules auscultées par les cosmologistes Type de document : texte imprimé Auteurs : Hélène Dupuy, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.13-21 Note générale : Glossaire. Langues : Français Catégories : 1320 chimie:structure chimique:atome:neutron Mots-clés : univers (astronomie)  cosmologie Résumé : Le point sur les découvertes concernant les neutrinos en 2017 : historique de la découverte des neutrinos depuis les années 1950 ; les recherches sur la cosmologie des neutrinos ; leur rôle dans l'histoire de l'Univers ; présentation de quelques expériences, le projet Neutrinos du CERN, l'expérience IceCube au pôle Sud, le "Relevé céleste numérique de Sloan" (SDSS) au Nouveau-Mexique ; l'intérêt de l'étude des masses de neutrinos du projet de la mission spatiale COrE de l'Agence spatiale européenne (ESA). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les neutrinos : mystérieuses particules auscultées par les cosmologistes [texte imprimé] / Hélène Dupuy, Auteur . - 2017 . - p.13-21. Glossaire. Langues : Français in Découverte (Paris. 1999) > 411 (07/2017) . - p.13-21 Catégories : 1320 chimie:structure chimique:atome:neutron Mots-clés : univers (astronomie)  cosmologie Résumé : Le point sur les découvertes concernant les neutrinos en 2017 : historique de la découverte des neutrinos depuis les années 1950 ; les recherches sur la cosmologie des neutrinos ; leur rôle dans l'histoire de l'Univers ; présentation de quelques expériences, le projet Neutrinos du CERN, l'expérience IceCube au pôle Sud, le "Relevé céleste numérique de Sloan" (SDSS) au Nouveau-Mexique ; l'intérêt de l'étude des masses de neutrinos du projet de la mission spatiale COrE de l'Agence spatiale européenne (ESA). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Acidité et PH : une histoire haute en couleur / Véronique Polonovski in Découverte (Paris. 1999), 411 (07/2017)

Public ISBD [article]  inDécouverte (Paris. 1999) > 411 (07/2017) . - p.22-29 Titre : Acidité et PH : une histoire haute en couleur Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Polonovski, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.22-29 Note générale : Bibliographie, schémas. Langues : Français Catégories : 0010 démarche scientifique:démarche scientifique:technique de recherche:technique de laboratoire 1110 géographie - géologie:géologie:pédologie 3340 instruments scientifiques:instrument scientifique:instrument de mesure Mots-clés : acide (composé chimique) Résumé : Analyse de la notion d'acidité d'un point de vue scientifique en 2017 : historique des théories et définitions de l'acidité ; le concept de pH défini en 1909 ; les moyens de mesurer quantitativement le pH ; l'emploi d'indicateurs colorés comme valeurs de contrôle de l'acidité ; la particularité de l'acidité du sol, son origine, ses causes et conséquences pour la culture. Encadrés : les différentes théories de l'acidité ; exemples d'indicateurs colorés ; couleur et molécules organiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Acidité et PH : une histoire haute en couleur [texte imprimé] / Véronique Polonovski, Auteur . - 2017 . - p.22-29. Bibliographie, schémas. Langues : Français in Découverte (Paris. 1999) > 411 (07/2017) . - p.22-29 Catégories : 0010 démarche scientifique:démarche scientifique:technique de recherche:technique de laboratoire 1110 géographie - géologie:géologie:pédologie 3340 instruments scientifiques:instrument scientifique:instrument de mesure Mots-clés : acide (composé chimique) Résumé : Analyse de la notion d'acidité d'un point de vue scientifique en 2017 : historique des théories et définitions de l'acidité ; le concept de pH défini en 1909 ; les moyens de mesurer quantitativement le pH ; l'emploi d'indicateurs colorés comme valeurs de contrôle de l'acidité ; la particularité de l'acidité du sol, son origine, ses causes et conséquences pour la culture. Encadrés : les différentes théories de l'acidité ; exemples d'indicateurs colorés ; couleur et molécules organiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Entre attraction et répulsion, l'aimant balance / Kamil Fadel in Découverte (Paris. 1999), 411 (07/2017)

Public ISBD [article]  inDécouverte (Paris. 1999) > 411 (07/2017) . - p.30-37 Titre : Entre attraction et répulsion, l'aimant balance Type de document : texte imprimé Auteurs : Kamil Fadel, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.30-37 Note générale : Bibliographie, schémas. Langues : Français Catégories : 1135 phénomènes naturels et physiques:phénomène physicochimique:phénomène magnétique 1310 physique:propriété physique:aimantation Résumé : Présentation de la théorie de l'aimantation : historique des découvertes des performances des aimants depuis l'Antiquité ; la théorie de l'aimantation selon le modèle d'Ewing-Weiss ; la découverte du champ magnétique de l'atome ; explication schématique du fonctionnement de l'énergie d'échange et de l'ordre ferromagnétique ; l'importance du moment magnétique dans le principe de l'aimantation ; l'importance de la structure cristalline sur la performance de l'aimantation. Encadrés : la pierre d'aimant ; la désaimantation naturelle d'un aimant. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Entre attraction et répulsion, l'aimant balance [texte imprimé] / Kamil Fadel, Auteur . - 2017 . - p.30-37. Bibliographie, schémas. Langues : Français in Découverte (Paris. 1999) > 411 (07/2017) . - p.30-37 Catégories : 1135 phénomènes naturels et physiques:phénomène physicochimique:phénomène magnétique 1310 physique:propriété physique:aimantation Résumé : Présentation de la théorie de l'aimantation : historique des découvertes des performances des aimants depuis l'Antiquité ; la théorie de l'aimantation selon le modèle d'Ewing-Weiss ; la découverte du champ magnétique de l'atome ; explication schématique du fonctionnement de l'énergie d'échange et de l'ordre ferromagnétique ; l'importance du moment magnétique dans le principe de l'aimantation ; l'importance de la structure cristalline sur la performance de l'aimantation. Encadrés : la pierre d'aimant ; la désaimantation naturelle d'un aimant. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Compost : le retour à la terre / Philippe Lavaivre in Découverte (Paris. 1999), 411 (07/2017)

Public ISBD [article]  inDécouverte (Paris. 1999) > 411 (07/2017) . - p.38-47 Titre : Compost : le retour à la terre Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Lavaivre, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.38-47 Note générale : Schémas. Langues : Français Catégories : 1530 nature et environnement:écologie:protection de l'environnement:lutte antipollution:recyclage des déchets Mots-clés : compostage (procédé biologique)  type de déchet Résumé : Le point sur la technique du compostage en 2017 : historique de l'utilisation du compost ; les différentes étapes de la dégradation de la matière organique ; les principes de la fabrication du compost et de sa composition (oxygénation, humidité, concentration en azote...) ; le compostage industriel ; les vertus de l'humus pour les sols cultivés ; les différents moyens de transformer les déchets organiques. Encadrés : compost minute ou "chrono compost" ; collecte des déchets organiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Compost : le retour à la terre [texte imprimé] / Philippe Lavaivre, Auteur . - 2017 . - p.38-47. Schémas. Langues : Français in Découverte (Paris. 1999) > 411 (07/2017) . - p.38-47 Catégories : 1530 nature et environnement:écologie:protection de l'environnement:lutte antipollution:recyclage des déchets Mots-clés : compostage (procédé biologique)  type de déchet Résumé : Le point sur la technique du compostage en 2017 : historique de l'utilisation du compost ; les différentes étapes de la dégradation de la matière organique ; les principes de la fabrication du compost et de sa composition (oxygénation, humidité, concentration en azote...) ; le compostage industriel ; les vertus de l'humus pour les sols cultivés ; les différents moyens de transformer les déchets organiques. Encadrés : compost minute ou "chrono compost" ; collecte des déchets organiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Formes mathématiques : labyrinthes et jeux vidéo / Mélody Laurent in Découverte (Paris. 1999), 411 (07/2017)

Public ISBD [article]  inDécouverte (Paris. 1999) > 411 (07/2017) . - p.48-53 Titre : Formes mathématiques : labyrinthes et jeux vidéo Type de document : texte imprimé Auteurs : Mélody Laurent, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.48-53 Note générale : Schémas. Langues : Français Catégories : 1305 mathématiques:mathématique:géométrie:configuration géométrique:labyrinthe 5025 culture - loisirs - tourisme:loisirs:jeu:jeu vidéo Mots-clés : modélisation informatique Résumé : Etude de la dimension mathématique de la conception d'un jeu vidéo qui concilie liberté du joueur et contrôle de la cohérence globale du scénario du jeu : l'analogie des jeux vidéo avec la typologie des labyrinthes ; les différents labyrinthes correspondant aux jeux de simulation pure ou aux jeux avec modification de l'histoire ; les grands types de labyrinthes ; les jeux en réseaux vus comme un labyrinthe extensible ; les recherches sur l'ergonomie de la scénarisation et sur la modélisation mathématique d'un scénario non linéaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Formes mathématiques : labyrinthes et jeux vidéo [texte imprimé] / Mélody Laurent, Auteur . - 2017 . - p.48-53. Schémas. Langues : Français in Découverte (Paris. 1999) > 411 (07/2017) . - p.48-53 Catégories : 1305 mathématiques:mathématique:géométrie:configuration géométrique:labyrinthe 5025 culture - loisirs - tourisme:loisirs:jeu:jeu vidéo Mots-clés : modélisation informatique Résumé : Etude de la dimension mathématique de la conception d'un jeu vidéo qui concilie liberté du joueur et contrôle de la cohérence globale du scénario du jeu : l'analogie des jeux vidéo avec la typologie des labyrinthes ; les différents labyrinthes correspondant aux jeux de simulation pure ou aux jeux avec modification de l'histoire ; les grands types de labyrinthes ; les jeux en réseaux vus comme un labyrinthe extensible ; les recherches sur l'ergonomie de la scénarisation et sur la modélisation mathématique d'un scénario non linéaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Le Natural History Museum / Constance Bronnert in Découverte (Paris. 1999), 411 (07/2017)

Public ISBD [article]  inDécouverte (Paris. 1999) > 411 (07/2017) . - p.54-63 Titre : Le Natural History Museum Type de document : texte imprimé Auteurs : Constance Bronnert, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.54-63 Langues : Français Catégories : 1110 géographie - géologie:géologie:géologie historique:paléontologie 5025 culture - loisirs - tourisme:équipement et service culturels:musée Mots-clés : animal préhistorique  Londres : Grande-Bretagne Résumé : Présentation du musée d'histoire naturelle de Londres, le Natural History Museum en 2017 : les thèmes des salles d'exposition, botanique, zoologie, minéralogie, entomologie... ; la richesse de sa collection en paléontologie (reptiles mésozoïques, squelettes et reconstitutions de dinosaures, fossiles). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le Natural History Museum [texte imprimé] / Constance Bronnert, Auteur . - 2017 . - p.54-63. Langues : Français in Découverte (Paris. 1999) > 411 (07/2017) . - p.54-63 Catégories : 1110 géographie - géologie:géologie:géologie historique:paléontologie 5025 culture - loisirs - tourisme:équipement et service culturels:musée Mots-clés : animal préhistorique  Londres : Grande-Bretagne Résumé : Présentation du musée d'histoire naturelle de Londres, le Natural History Museum en 2017 : les thèmes des salles d'exposition, botanique, zoologie, minéralogie, entomologie... ; la richesse de sa collection en paléontologie (reptiles mésozoïques, squelettes et reconstitutions de dinosaures, fossiles). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Science et pH : quand le jus de chou rouge change de couleur / Véronique Polonovski in Découverte (Paris. 1999), 411 (07/2017)

Public ISBD [article]  inDécouverte (Paris. 1999) > 411 (07/2017) . - p.64-65 Titre : Science et pH : quand le jus de chou rouge change de couleur Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Polonovski, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.64-65 Note générale : Schémas. Langues : Français Catégories : 0010 démarche scientifique:démarche scientifique:technique de recherche:technique de laboratoire Mots-clés : expérimentation scientifique  acide (composé chimique) Résumé : Présentation d'une expérience scientifique permettant de tester l'acidité de nombreux produits quotidiens : les outils et ingrédients nécessaires ; la recette de la fabrication du jus de chou rouge comme indicateur coloré de pH ; les procédures à suivre pour tester l'acidité des produits ; la lecture des résultats. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Science et pH : quand le jus de chou rouge change de couleur [texte imprimé] / Véronique Polonovski, Auteur . - 2017 . - p.64-65. Schémas. Langues : Français in Découverte (Paris. 1999) > 411 (07/2017) . - p.64-65 Catégories : 0010 démarche scientifique:démarche scientifique:technique de recherche:technique de laboratoire Mots-clés : expérimentation scientifique  acide (composé chimique) Résumé : Présentation d'une expérience scientifique permettant de tester l'acidité de nombreux produits quotidiens : les outils et ingrédients nécessaires ; la recette de la fabrication du jus de chou rouge comme indicateur coloré de pH ; les procédures à suivre pour tester l'acidité des produits ; la lecture des résultats. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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