L'alimentation du sportif 

Public ISBD contenu dans Corpus Titre : L'alimentation du sportif Type de document : document électronique Importance : 1 vidéo : 5 min 43 s Langues : Français Catégories : 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:métabolisme 5030 activités sportives:sport:pratique sportive Résumé : Explication animée des besoins énergétiques de l'organisme en cas d'activité physique : le rôle de l'alimentation, l'équilibre de la dépense énergétique ; les besoins en énergie du sportif, réparation de microlésions au niveau musculaire, énergie nécessaire pour le fonctionnement des muscles ; les besoins en glucoses et lipides, les conséquences en cas d'épuisement du glycogène ; les apports nécessaires en nutriments avant, pendant et après l'effort. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/l-alimentation-du-sportif-151.html contenu dans Corpus L'alimentation du sportif [document électronique] . - [s.d.] . - 1 vidéo : 5 min 43 s. Langues : Français Catégories : 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:métabolisme 5030 activités sportives:sport:pratique sportive Résumé : Explication animée des besoins énergétiques de l'organisme en cas d'activité physique : le rôle de l'alimentation, l'équilibre de la dépense énergétique ; les besoins en énergie du sportif, réparation de microlésions au niveau musculaire, énergie nécessaire pour le fonctionnement des muscles ; les besoins en glucoses et lipides, les conséquences en cas d'épuisement du glycogène ; les apports nécessaires en nutriments avant, pendant et après l'effort. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/l-alimentation-du-sportif-151.html

Le bonheur est dans la variété in Pour la science. Dossier, 095 (04/2017)

Public ISBD [article]  inPour la science. Dossier > 095 (04/2017) . - p.22-27 Titre : Le bonheur est dans la variété Type de document : texte imprimé Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.22-27 Note générale : Bibliographie, schémas. Langues : Français Catégories : 1505 biologie:anatomie:anatomie animale:appareil digestif:intestin 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:métabolisme Résumé : Le point sur le rôle du microbiote intestinal dans le maintien de la santé et sur le régime alimentaire qui pourrait le moduler. Définition et caractéristiques du métagénome. Comparaison du microbiote des populations mondiales en fonction de leur alimentation faisant apparaître le rôle positif des fibres dans le régime alimentaire pour améliorer la symbiose microbiote-hôte. Encadré : principes et finalité de la transplantation fécale. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le bonheur est dans la variété [texte imprimé] . - 2017 . - p.22-27. Bibliographie, schémas. Langues : Français in Pour la science. Dossier > 095 (04/2017) . - p.22-27 Catégories : 1505 biologie:anatomie:anatomie animale:appareil digestif:intestin 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:métabolisme Résumé : Le point sur le rôle du microbiote intestinal dans le maintien de la santé et sur le régime alimentaire qui pourrait le moduler. Définition et caractéristiques du métagénome. Comparaison du microbiote des populations mondiales en fonction de leur alimentation faisant apparaître le rôle positif des fibres dans le régime alimentaire pour améliorer la symbiose microbiote-hôte. Encadré : principes et finalité de la transplantation fécale. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Cholestérol / Scienceset Avenir 

Public ISBD contenu dans Sciencesetavenir.fr Titre : Cholestérol Type de document : document électronique Auteurs : Scienceset Avenir Note générale : Webographie. Langues : Français Catégories : 1325 éléments et composés chimiques:composé chimique:composé organique:acide gras:lipide:stéride:cholestérol 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:métabolisme Résumé : Le point sur le cholestérol : définition ; distinguer le bon du mauvais cholestérol ; complications possibles d'un excès de cholestérol avec le développement de l'athérosclérose ; facteurs de risques ; suivi d'un patient par une surveillance régulière de son dosage sanguin ; conseils d'hygiène alimentaire et sportive pour réduire son taux de mauvais cholestérol. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://www.sciencesetavenir.fr/sante-maladie/cholesterol_104544 contenu dans Sciencesetavenir.fr Cholestérol [document électronique] / Scienceset Avenir . - [s.d.]. Webographie. Langues : Français Catégories : 1325 éléments et composés chimiques:composé chimique:composé organique:acide gras:lipide:stéride:cholestérol 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:métabolisme Résumé : Le point sur le cholestérol : définition ; distinguer le bon du mauvais cholestérol ; complications possibles d'un excès de cholestérol avec le développement de l'athérosclérose ; facteurs de risques ; suivi d'un patient par une surveillance régulière de son dosage sanguin ; conseils d'hygiène alimentaire et sportive pour réduire son taux de mauvais cholestérol. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://www.sciencesetavenir.fr/sante-maladie/cholesterol_104544

Le métabolisme 

Public ISBD contenu dans La cellule animale : voyage au coeur du vivant Titre : Le métabolisme Type de document : document électronique Importance : [env. 1p.] Langues : Français Catégories : 1505 biologie:biologie cellulaire 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:métabolisme Résumé : Définition du métabolisme, des réactions chimiques se déroulant dans la cellule vivante et des échanges d'énergie qui les accompagnent. Fonction principale du métabolisme : maintien de l'homéostasie cellulaire. Trois processus métaboliques : l'anabolisme, le catabolisme et le métabolisme énergétique (ATP). Lien interne. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doscel/decouv/xtxt/zvie/metabolNiv2_1.htm contenu dans La cellule animale : voyage au coeur du vivant Le métabolisme [document électronique] . - [s.d.] . - [env. 1p.]. Langues : Français Catégories : 1505 biologie:biologie cellulaire 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:métabolisme Résumé : Définition du métabolisme, des réactions chimiques se déroulant dans la cellule vivante et des échanges d'énergie qui les accompagnent. Fonction principale du métabolisme : maintien de l'homéostasie cellulaire. Trois processus métaboliques : l'anabolisme, le catabolisme et le métabolisme énergétique (ATP). Lien interne. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doscel/decouv/xtxt/zvie/metabolNiv2_1.htm

Les microbes font-ils grossir ? / Philippe Gérard in Pour la science. Dossier, 095 (04/2017)

Public ISBD [article]  inPour la science. Dossier > 095 (04/2017) . - p.58-65 Titre : Les microbes font-ils grossir ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Gérard, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.58-65 Note générale : Bibliographie, schémas. Langues : Français Catégories : 1505 biologie:anatomie:anatomie animale:appareil digestif:intestin 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:métabolisme 1535 accidents et maladies:maladie:maladie de la nutrition:obésité Résumé : Etude de l'implication du microbiote intestinal dans le développement de l'obésité et des pathologies associées. Description des mécanismes qui expliqueraient comment le microbiote intestinal peut faciliter le stockage des graisses chez son hôte, comme le confirment des expériences réalisées sur des souris. Réflexion sur de possibles stratégies thérapeutiques, essentiellement nutritionnelles, visant à moduler le microbiote intestinal. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les microbes font-ils grossir ? [texte imprimé] / Philippe Gérard, Auteur . - 2017 . - p.58-65. Bibliographie, schémas. Langues : Français in Pour la science. Dossier > 095 (04/2017) . - p.58-65 Catégories : 1505 biologie:anatomie:anatomie animale:appareil digestif:intestin 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:métabolisme 1535 accidents et maladies:maladie:maladie de la nutrition:obésité Résumé : Etude de l'implication du microbiote intestinal dans le développement de l'obésité et des pathologies associées. Description des mécanismes qui expliqueraient comment le microbiote intestinal peut faciliter le stockage des graisses chez son hôte, comme le confirment des expériences réalisées sur des souris. Réflexion sur de possibles stratégies thérapeutiques, essentiellement nutritionnelles, visant à moduler le microbiote intestinal. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Le microbiote, maître du foie / Laura Wrzosek in Pour la science. Dossier, 095 (04/2017)

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L'oxydation fatale / Roland Cros 

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L'oxydation fatale / Roland Cros 

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L'oxydation fatale / Roland Cros 

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Quel est le vrai problème avec le gluten ? / Christian Rémésy in Pour la science. Dossier, 095 (04/2017)

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Remettre sur pied le microbiote / Patrick Veiga in Pour la science. Dossier, 095 (04/2017)

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La respiration cellulaire / Damien Milcent 

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La respiration cellulaire / Damien Milcent 

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La respiration cellulaire / Damien Milcent 

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