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Auteur Jean-Marc Fromentin |
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Affiner la recherche Interroger des sources externesMenaces sur le thon rouge / Alain Fonteneau in Les Chemins de la Mémoire, 381 (07/2009)
Titre : Menaces sur le thon rouge Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Fonteneau, Auteur ; Jean-Marc Fromentin, Auteur Editeur : Pour la science Année de publication : 2009 Article en page(s) : p.32-38 Note générale : Bibliographie. Langues : Français Catégories : 1510 animaux:animal:animal en voie de disparition
1530 nature et environnement:écologie:déséquilibre écologique:surexploitation de la nature:surpêche
2330 histoire:21e siècle:2000-Mots-clés : poisson de mer/région du monde Résumé : Point, en 2009, par des chercheurs français, sur la surpêche du thon rouge. Caractéristiques et type de vie de ce poisson, traditionnel en Méditerranée et destiné notamment au marché mondialisé du sushi. Techniques de pêche (senne, madrague). Difficultés pour mettre en place des solutions alternatives (aquaculture, fermes à thon rouge) du fait de l'extrême mobilité de l'espèce. Difficultés pour faire appliquer les mesures de protection. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
in Les Chemins de la Mémoire > 381 (07/2009) . - p.32-38[article] Menaces sur le thon rouge [texte imprimé] / Alain Fonteneau, Auteur ; Jean-Marc Fromentin, Auteur . - [S.l.] : Pour la science, 2009 . - p.32-38.
Bibliographie.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 381 (07/2009) . - p.32-38
Catégories : 1510 animaux:animal:animal en voie de disparition
1530 nature et environnement:écologie:déséquilibre écologique:surexploitation de la nature:surpêche
2330 histoire:21e siècle:2000-Mots-clés : poisson de mer/région du monde Résumé : Point, en 2009, par des chercheurs français, sur la surpêche du thon rouge. Caractéristiques et type de vie de ce poisson, traditionnel en Méditerranée et destiné notamment au marché mondialisé du sushi. Techniques de pêche (senne, madrague). Difficultés pour mettre en place des solutions alternatives (aquaculture, fermes à thon rouge) du fait de l'extrême mobilité de l'espèce. Difficultés pour faire appliquer les mesures de protection. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
