[article] 
inPhosphore (Paris) > 390 (12/2013) . - p.64-65

Titre :	Chocolat : faites le bon choix !
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Isabelle Verbaere, Auteur ; Elodie Kerjean, Auteur
Editeur :	Bayard Presse
Année de publication :	2013
Article en page(s) :	p.64-65
Note générale :	Bibliographie.
Langues :	Français
Catégories :	1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:diététique 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit sucré:chocolat
Résumé :	Présentation de la composition du chocolat et conseils pour bien le choisir : la teneur en pâte de cacao et en matières grasses, la question de l'allégé et des garnitures. Encadré : les avantages nutritionnels du chocolat.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Chocolat : faites le bon choix ! [texte imprimé] / Isabelle Verbaere, Auteur ; Elodie Kerjean, Auteur . - [S.l.] : Bayard Presse, 2013 . - p.64-65.
Bibliographie.
Langues : Français
in Phosphore (Paris) > 390 (12/2013) . - p.64-65

Catégories :	1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:diététique 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit sucré:chocolat
Résumé :	Présentation de la composition du chocolat et conseils pour bien le choisir : la teneur en pâte de cacao et en matières grasses, la question de l'allégé et des garnitures. Encadré : les avantages nutritionnels du chocolat.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique