[article] 
inTerra eco > 055 (03/2014) . - p.64-65

Titre :	Chia, goji, açaï : "super-aliments" ou super-arnaques ?
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Ophélie Véron, Auteur
Editeur :	Terra Economica SAS
Année de publication :	2014
Article en page(s) :	p.64-65
Note générale :	Webographie.
Langues :	Français
Catégories :	1545 hygiène - santé:santé 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment
Résumé :	Point sur les super-aliments (Chia, goji, açaï, maca) et leurs vertus nutritionnelles : remise en cause des allégations marketing ; manque d'étude attestant leur efficacité ; impact sur les pays producteurs.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Chia, goji, açaï : "super-aliments" ou super-arnaques ? [texte imprimé] / Ophélie Véron, Auteur . - [S.l.] : Terra Economica SAS, 2014 . - p.64-65.
Webographie.
Langues : Français
in Terra eco > 055 (03/2014) . - p.64-65

Catégories :	1545 hygiène - santé:santé 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment
Résumé :	Point sur les super-aliments (Chia, goji, açaï, maca) et leurs vertus nutritionnelles : remise en cause des allégations marketing ; manque d'étude attestant leur efficacité ; impact sur les pays producteurs.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique