[article] 
inLes Chemins de la Mémoire > 21675 Eco (25/09/2014) . - p.5

Titre :	La bataille est lancée autour de l'étiquetage nutritionnel des aliments
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Laurence Girard, Auteur ; Pascale Santi, Auteur ; Audrey Tonnelier
Editeur :	Le Monde Editions
Année de publication :	2014
Article en page(s) :	p.5
Langues :	Français
Catégories :	1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:diététique:valeur nutritive 2725 relations internationales:organisation internationale:organisation régionale:organisation européenne:Union européenne 2805 droit:source du droit:législation
Mots-clés :	étiquetage (information du consommateur)
Résumé :	Enquête au sujet de l'étiquetage nutritionnel des aliments imposé dans le cadre du règlement européen INCO (information des consommateurs) : la proposition faite par le distributeur Carrefour, le rapport sur la prévention nutritionnelle remis à la ministre, les réactions à la proposition de Carrefour, les atouts d'un système uniforme, l'opposition des industriels. La proposition d'étiquetage de Carrefour.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage

[article] La bataille est lancée autour de l'étiquetage nutritionnel des aliments [texte imprimé] / Laurence Girard, Auteur ; Pascale Santi, Auteur ; Audrey Tonnelier . - [S.l.] : Le Monde Editions, 2014 . - p.5.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 21675 Eco (25/09/2014) . - p.5

Catégories :	1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:diététique:valeur nutritive 2725 relations internationales:organisation internationale:organisation régionale:organisation européenne:Union européenne 2805 droit:source du droit:législation
Mots-clés :	étiquetage (information du consommateur)
Résumé :	Enquête au sujet de l'étiquetage nutritionnel des aliments imposé dans le cadre du règlement européen INCO (information des consommateurs) : la proposition faite par le distributeur Carrefour, le rapport sur la prévention nutritionnelle remis à la ministre, les réactions à la proposition de Carrefour, les atouts d'un système uniforme, l'opposition des industriels. La proposition d'étiquetage de Carrefour.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage