De 3000 avant J.-C. à nos jours. Le poulet, ce héros devenu martyr / Manfred Kriener in Courrier international (Paris. 1990), 1226 (30/04/2014)

Public ISBD [article]  inCourrier international (Paris. 1990) > 1226 (30/04/2014) . - p.50 Titre : De 3000 avant J.-C. à nos jours. Le poulet, ce héros devenu martyr Type de document : texte imprimé Auteurs : Manfred Kriener, Auteur Editeur : Courrier international Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.50 Langues : Français Catégories : 5005 activités du secteur primaire:agriculture:production agricole:élevage ~termes orphelins:étude historique Mots-clés : poulet (oiseau) Résumé : Dans Die Zeit [presse allemande], extraits d'une présentation historique du poulet depuis 3000 avant J.C. : son ancêtre ; sa domestication et son utilisation ; l'origine de l'élevage de masse et de l'industrialisation de la production avicole. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] De 3000 avant J.-C. à nos jours. Le poulet, ce héros devenu martyr [texte imprimé] / Manfred Kriener, Auteur . - [S.l.] : Courrier international, 2014 . - p.50. Langues : Français in Courrier international (Paris. 1990) > 1226 (30/04/2014) . - p.50 Catégories : 5005 activités du secteur primaire:agriculture:production agricole:élevage ~termes orphelins:étude historique Mots-clés : poulet (oiseau) Résumé : Dans Die Zeit [presse allemande], extraits d'une présentation historique du poulet depuis 3000 avant J.C. : son ancêtre ; sa domestication et son utilisation ; l'origine de l'élevage de masse et de l'industrialisation de la production avicole. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Accompagner l'adaptation de l'élevage / Anne Mottet in Les Chemins de la Mémoire, 437 (03/2014)

Public ISBD [article]  inLes Chemins de la Mémoire > 437 (03/2014) . - p.74-77 Titre : Accompagner l'adaptation de l'élevage Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Mottet, Auteur ; David Renaudeau, Auteur ; Jean-François Soussana Editeur : Pour la science Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.74-77 Note générale : Bibliographie, statistiques. Langues : Français Catégories : 1135 phénomènes naturels et physiques:phénomène naturel:phénomène climatique:variation climatique:réchauffement de la terre 5005 activités du secteur primaire:agriculture:production agricole:élevage Mots-clés : produit polluant Résumé : Point sur les évolutions à envisager dans l'élevage agricole, dans la perspective du réchauffement climatique : émissions de gaz à effet de serre dues à l'élevage ; origines de ces émissions ; incidences possibles du changement climatique sur l'élevage ; pistes d'adaptation à l'étude, notamment l'alimentation du bétail, la sélection des animaux, la maîtrise des risques sanitaires qui augmentent avec le réchauffement. Encadré : intérêt du développement des unités de méthanisation, produisant biogaz et digestat. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Accompagner l'adaptation de l'élevage [texte imprimé] / Anne Mottet, Auteur ; David Renaudeau, Auteur ; Jean-François Soussana . - [S.l.] : Pour la science, 2014 . - p.74-77. Bibliographie, statistiques. Langues : Français in Les Chemins de la Mémoire > 437 (03/2014) . - p.74-77 Catégories : 1135 phénomènes naturels et physiques:phénomène naturel:phénomène climatique:variation climatique:réchauffement de la terre 5005 activités du secteur primaire:agriculture:production agricole:élevage Mots-clés : produit polluant Résumé : Point sur les évolutions à envisager dans l'élevage agricole, dans la perspective du réchauffement climatique : émissions de gaz à effet de serre dues à l'élevage ; origines de ces émissions ; incidences possibles du changement climatique sur l'élevage ; pistes d'adaptation à l'étude, notamment l'alimentation du bétail, la sélection des animaux, la maîtrise des risques sanitaires qui augmentent avec le réchauffement. Encadré : intérêt du développement des unités de méthanisation, produisant biogaz et digestat. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Accompagner l'adaptation de l'élevage / Anne Mottet in Pour la science, 437 (03/2014)

Public ISBD [article]  inPour la science > 437 (03/2014) . - p.74-77 Titre : Accompagner l'adaptation de l'élevage Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Mottet, Auteur ; David Renaudeau, Auteur ; Jean-François Soussana Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.74-77 Note générale : Bibliographie, statistiques. Langues : Français Catégories : 1135 phénomènes naturels et physiques:phénomène naturel:phénomène climatique:variation climatique:réchauffement de la terre 5005 activités du secteur primaire:agriculture:production agricole:élevage Mots-clés : produit polluant Résumé : Point sur les évolutions à envisager dans l'élevage agricole, dans la perspective du réchauffement climatique : émissions de gaz à effet de serre dues à l'élevage ; origines de ces émissions ; incidences possibles du changement climatique sur l'élevage ; pistes d'adaptation à l'étude, notamment l'alimentation du bétail, la sélection des animaux, la maîtrise des risques sanitaires qui augmentent avec le réchauffement. Encadré : intérêt du développement des unités de méthanisation, produisant biogaz et digestat. [article] Accompagner l'adaptation de l'élevage [texte imprimé] / Anne Mottet, Auteur ; David Renaudeau, Auteur ; Jean-François Soussana . - 2014 . - p.74-77. Bibliographie, statistiques. Langues : Français in Pour la science > 437 (03/2014) . - p.74-77 Catégories : 1135 phénomènes naturels et physiques:phénomène naturel:phénomène climatique:variation climatique:réchauffement de la terre 5005 activités du secteur primaire:agriculture:production agricole:élevage Mots-clés : produit polluant Résumé : Point sur les évolutions à envisager dans l'élevage agricole, dans la perspective du réchauffement climatique : émissions de gaz à effet de serre dues à l'élevage ; origines de ces émissions ; incidences possibles du changement climatique sur l'élevage ; pistes d'adaptation à l'étude, notamment l'alimentation du bétail, la sélection des animaux, la maîtrise des risques sanitaires qui augmentent avec le réchauffement. Encadré : intérêt du développement des unités de méthanisation, produisant biogaz et digestat.

Agriculture : l'invention d'un nouveau mode de production / Margot Lenoir in Les Cahiers de Science et vie (Paris), 116 (04/2010)

Public ISBD [article]  inLes Cahiers de Science et vie (Paris) > 116 (04/2010) . - p.22-31 Titre : Agriculture : l'invention d'un nouveau mode de production Type de document : texte imprimé Auteurs : Margot Lenoir, Auteur ; Jean-Philippe Noël, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p.22-31 Note générale : Bibliographie. Langues : Français Catégories : 2330 histoire:préhistoire 2332 lieux historiques:lieu historique:lieu du monde antique et médiéval:Orient méditerranéen:Mésopotamie 5005 activités du secteur primaire:agriculture:production agricole:élevage 5005 activités du secteur primaire:agriculture:production agricole:production végétale Mots-clés : évolution scientifique et technique/Antiquité (histoire) Résumé : Le point, en 2010, sur les origines de l'agriculture en Mésopotamie : domestication des graminées (blé...), invention d'un système d'irrigation, d'outils agricoles (houe). Premières domestications d'animaux et apparition de l'élevage (recours à l'hybridation) pour le trait, la nourriture, l'artisanat et le commerce. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Agriculture : l'invention d'un nouveau mode de production [texte imprimé] / Margot Lenoir, Auteur ; Jean-Philippe Noël, Auteur . - 2010 . - p.22-31. Bibliographie. Langues : Français in Les Cahiers de Science et vie (Paris) > 116 (04/2010) . - p.22-31 Catégories : 2330 histoire:préhistoire 2332 lieux historiques:lieu historique:lieu du monde antique et médiéval:Orient méditerranéen:Mésopotamie 5005 activités du secteur primaire:agriculture:production agricole:élevage 5005 activités du secteur primaire:agriculture:production agricole:production végétale Mots-clés : évolution scientifique et technique/Antiquité (histoire) Résumé : Le point, en 2010, sur les origines de l'agriculture en Mésopotamie : domestication des graminées (blé...), invention d'un système d'irrigation, d'outils agricoles (houe). Premières domestications d'animaux et apparition de l'élevage (recours à l'hybridation) pour le trait, la nourriture, l'artisanat et le commerce. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Antibiotiques : menace sur notre santé / Fabienne Maleysson in Que choisir ? (Paris), 523 (03/2014)

Public ISBD [article]  inQue choisir ? (Paris) > 523 (03/2014) . - p.50-55 Titre : Antibiotiques : menace sur notre santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabienne Maleysson, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.50-55 Note générale : Statistiques. Langues : Français Catégories : 1505 biologie:être vivant:micro-organisme:bactérie 1545 hygiène - santé:hygiène:santé publique 3320 produits chimiques et industriels:produit chimique:produit pharmaceutique:médicament:antibiotique 5005 activités du secteur primaire:agriculture:production agricole:élevage Résumé : Dossier consacré aux conséquences de l'utilisation à outrance des antibiotiques en médecine et en élevage. Une résistance accrue des bactéries, des maladies banales qui deviennent compliquées à soigner, la nécessité de changer le mode de traitement des animaux dans l'élevage intensif. Schéma commenté sur les dangers que représentent les bactéries résistantes pour notre santé. Test sur des échantillons de volaille industrielle. L'utilisation des antibiotiques en médecine humaine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Antibiotiques : menace sur notre santé [texte imprimé] / Fabienne Maleysson, Auteur . - [S.l.] : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2014 . - p.50-55. Statistiques. Langues : Français in Que choisir ? (Paris) > 523 (03/2014) . - p.50-55 Catégories : 1505 biologie:être vivant:micro-organisme:bactérie 1545 hygiène - santé:hygiène:santé publique 3320 produits chimiques et industriels:produit chimique:produit pharmaceutique:médicament:antibiotique 5005 activités du secteur primaire:agriculture:production agricole:élevage Résumé : Dossier consacré aux conséquences de l'utilisation à outrance des antibiotiques en médecine et en élevage. Une résistance accrue des bactéries, des maladies banales qui deviennent compliquées à soigner, la nécessité de changer le mode de traitement des animaux dans l'élevage intensif. Schéma commenté sur les dangers que représentent les bactéries résistantes pour notre santé. Test sur des échantillons de volaille industrielle. L'utilisation des antibiotiques en médecine humaine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

Dromadaires et chameaux 

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L'élevage français en chiffre 

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L'élevage du ténébrion meunier en classe / Jean-François Rodes in Textes et documents pour la classe (1975), 1010 (15/02/2011)

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Faut-il encore manger de la viande ? / Antoine Besse in Tout comprendre (Lille), 051 (02/2017)

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Grippe aviaire : après l'abattage préventif, six semaines de vide sanitaire dans le Sud-Ouest 

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Petite Ecurie : l'antichambre de la médecine vétérinaire. Ménagerie royale : les anatomistes se font les griffes / Rafaële Brillaud in Les Cahiers de Science et vie (Paris), 119 (10/2010)

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Quels droits pour les animaux ? / Pierre Madelin in L'Ecologiste (Paris), 050 (10/2017)

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Silver spoon, 1. La cuillère d'argent / Hiromu Arakawa

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Sus aux puces ! / Sandrine Berthaud-Clair in Les Chemins de la Mémoire, 21649 (26/08/2014)

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Les viandes françaises : production, consommation et commerce extérieur / Alim'Agri Site du ministère de l'agriculture et de l'alimentation 

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