[article] 
inPour la science > 441 (07/2014) . - p.86-88

Titre :	Le réfrigérateur qui transpire
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean-Michel Courty, Auteur ; Edouard Kierlik, Auteur
Année de publication :	2014
Article en page(s) :	p.86-88
Note générale :	Bibliographie.
Langues :	Français
Catégories :	3325 appareils et équipements:équipement ménager:appareil ménager:réfrigérateur 3505 technologie:technologie:technique physicochimique:réfrigération
Mots-clés :	loi et principe scientifique
Résumé :	Présentation de différents dispositifs réfrigérants simples et des principes physiques permettant leur fonctionnement : refroidissement dû à l'évaporation, importance de l'humidité de l'air ambiant, mouvements de convection ; exemple du botijo espagnol, cruchon en argile poreuse conservant les liquides à une température plus basse que la température ambiante ; exemple d'un réfrigérateur conçu par un enseignant nigérian, Mohammed Bah Abba, à partir de deux jarres de terre cuites emboîtées.

[article] Le réfrigérateur qui transpire [texte imprimé] / Jean-Michel Courty, Auteur ; Edouard Kierlik, Auteur . - 2014 . - p.86-88.
Bibliographie.
Langues : Français
in Pour la science > 441 (07/2014) . - p.86-88

Catégories :	3325 appareils et équipements:équipement ménager:appareil ménager:réfrigérateur 3505 technologie:technologie:technique physicochimique:réfrigération
Mots-clés :	loi et principe scientifique
Résumé :	Présentation de différents dispositifs réfrigérants simples et des principes physiques permettant leur fonctionnement : refroidissement dû à l'évaporation, importance de l'humidité de l'air ambiant, mouvements de convection ; exemple du botijo espagnol, cruchon en argile poreuse conservant les liquides à une température plus basse que la température ambiante ; exemple d'un réfrigérateur conçu par un enseignant nigérian, Mohammed Bah Abba, à partir de deux jarres de terre cuites emboîtées.