[article] 
inTextes et documents pour la classe (1975) > 1038 (15/06/2012) . - p.30-45

Titre :	Les biotechnologies : études de documents
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Guy Belzane, Directeur de publication, rédacteur en chef
Année de publication :	2012
Article en page(s) :	p.30-45
Note générale :	Bibliographie, schémas, webographie.
Langues :	Français
Catégories :	1505 biologie:biologie:biotechnologie 1505 biologie:être vivant:micro-organisme:bactérie 1505 biologie:génétique:génie génétique
Mots-clés :	assainissement des eaux usées/sécurité sanitaire des aliments
Résumé :	Corpus documentaire permettant d'analyser, avec les élèves de collèges et de lycées, les thèmes suivants sur les biotechnologies : le génotypage par PCR (réaction en chaîne de polymérisation) en temps réel ; la production d'antibiotiques en bioréacteur par la bactérie Streptomyces ambofaciens ; l'automation ; la fabrication du champagne ; le contrôle des produits de la mer ; le traitement des eaux usées domestiques ; l'écologie des légionelles ; une question de bioéthique concernant le traitement d'une maladie héréditaire, la B-thalassémie majeure ou anémie de Cooly.

[article] Les biotechnologies : études de documents [texte imprimé] / Guy Belzane, Directeur de publication, rédacteur en chef . - 2012 . - p.30-45.
Bibliographie, schémas, webographie.
Langues : Français
in Textes et documents pour la classe (1975) > 1038 (15/06/2012) . - p.30-45

Catégories :	1505 biologie:biologie:biotechnologie 1505 biologie:être vivant:micro-organisme:bactérie 1505 biologie:génétique:génie génétique
Mots-clés :	assainissement des eaux usées/sécurité sanitaire des aliments
Résumé :	Corpus documentaire permettant d'analyser, avec les élèves de collèges et de lycées, les thèmes suivants sur les biotechnologies : le génotypage par PCR (réaction en chaîne de polymérisation) en temps réel ; la production d'antibiotiques en bioréacteur par la bactérie Streptomyces ambofaciens ; l'automation ; la fabrication du champagne ; le contrôle des produits de la mer ; le traitement des eaux usées domestiques ; l'écologie des légionelles ; une question de bioéthique concernant le traitement d'une maladie héréditaire, la B-thalassémie majeure ou anémie de Cooly.