Titre :	Saumon atlantique
Type de document :	document électronique
Editeur :	Ifremer
Année de publication :	2006
Importance :	[env. 3p.]
Format :	Web
Note générale :	Bibliographie, carte, graphiques, tableau, webographie.
Langues :	Français
Mots-clés :	poisson de fond  pisciculture  produit de la mer
Résumé :	Fiche d'identité du saumon atlantique : taille, poids, longévité, pays producteurs. Evolution de la salmoniculture. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1990. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des points faibles dans la filière poisson.
En ligne :	http://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Poissons/La-decouverte-des-po [...]

Saumon atlantique [document électronique] . - [S.l.] : Ifremer, 2006 . - [env. 3p.] ; Web.
Bibliographie, carte, graphiques, tableau, webographie.
Langues : Français

Mots-clés :	poisson de fond  pisciculture  produit de la mer
Résumé :	Fiche d'identité du saumon atlantique : taille, poids, longévité, pays producteurs. Evolution de la salmoniculture. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1990. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des points faibles dans la filière poisson.
En ligne :	http://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Poissons/La-decouverte-des-po [...]