Titre :	Turbot
Type de document :	document électronique
Editeur :	Ifremer
Année de publication :	2006
Importance :	[env. 3p.]
Format :	Web
Note générale :	Bibliographie, graphique, tableaux, webographie.
Langues :	Français
Mots-clés :	poisson de fond  aquaculture  produit de la mer
Résumé :	Fiche d'identité du turbot : taille, poids, pays producteurs de turbots d'aquaculture. Evolution des techniques d'élevage. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1980. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des points faibles dans la filière poisson.
En ligne :	http://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Poissons/La-decouverte-des-po [...]

Turbot [document électronique] . - [S.l.] : Ifremer, 2006 . - [env. 3p.] ; Web.
Bibliographie, graphique, tableaux, webographie.
Langues : Français

Mots-clés :	poisson de fond  aquaculture  produit de la mer
Résumé :	Fiche d'identité du turbot : taille, poids, pays producteurs de turbots d'aquaculture. Evolution des techniques d'élevage. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1980. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des points faibles dans la filière poisson.
En ligne :	http://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Poissons/La-decouverte-des-po [...]