Titre :	Les parfums : perception des odeurs
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Didier Trotier, Auteur ; Patrick Mac Leod, Personne interviewée
Importance :	[env. 5p. ; 1 vidéo : 2 min 11 s]
Langues :	Français
Catégories :	1505 biologie:physiologie:psychophysiologie
Mots-clés :	sens de l'odorat  nez
Résumé :	La perception se situe au carrefour de la physiologie, de la psychologie, de la culture et de la linguistique. Comment perçoit-on les odeurs ? La physiologie de l'olfaction. Molécules et odeurs : une vidéo sur la perception des odeurs d'une molécule (message olfactif) par les organes olfactifs (transduction).
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doschim/decouv/parfums/odeurs.html

Les parfums : perception des odeurs [document électronique] / Didier Trotier, Auteur ; Patrick Mac Leod, Personne interviewée . - [s.d.] . - [env. 5p. ; 1 vidéo : 2 min 11 s].
Langues : Français

Catégories :	1505 biologie:physiologie:psychophysiologie
Mots-clés :	sens de l'odorat  nez
Résumé :	La perception se situe au carrefour de la physiologie, de la psychologie, de la culture et de la linguistique. Comment perçoit-on les odeurs ? La physiologie de l'olfaction. Molécules et odeurs : une vidéo sur la perception des odeurs d'une molécule (message olfactif) par les organes olfactifs (transduction).
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doschim/decouv/parfums/odeurs.html