Titre :	Anorexie et boulimie
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Gérard Apfeldorfer, Auteur
Importance :	[env. 3p.]
Langues :	Français
Catégories :	1545 hygiène - santé:santé:handicap:psychopathologie:anorexie mentale 1545 hygiène - santé:santé:handicap:psychopathologie:boulimie
Résumé :	Anorexie et boulimie : définition, caractéristiques. L'hyperphagie boulimique et les autres troubles du comportement alimentaire : l'hyperphagie nocturne, les fringales de sucre et de chocolat.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://www.gros.org/anorexie-et-boulimie

Anorexie et boulimie [document électronique] / Gérard Apfeldorfer, Auteur . - [s.d.] . - [env. 3p.].
Langues : Français

Catégories :	1545 hygiène - santé:santé:handicap:psychopathologie:anorexie mentale 1545 hygiène - santé:santé:handicap:psychopathologie:boulimie
Résumé :	Anorexie et boulimie : définition, caractéristiques. L'hyperphagie boulimique et les autres troubles du comportement alimentaire : l'hyperphagie nocturne, les fringales de sucre et de chocolat.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://www.gros.org/anorexie-et-boulimie

Titre :	Comment et pourquoi les enfants grossissent ?
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Gérard Apfeldorfer, Auteur
Importance :	[env. 2p.]
Langues :	Français
Catégories :	1535 accidents et maladies:maladie:maladie de la nutrition:obésité 2315 structures sociales:organisation sociale:organisation familiale:famille:enfant : famille
Résumé :	L'enfant : évolution du poids ; conséquences physiques et morales de l'obésité pour lui. Des causes multiples au surpoids : aspects génétique, familial, environnemental et psychologiques, les activités physiques.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://www.gros.org/comment-et-pourquoi-les-enfants-grossissent

Comment et pourquoi les enfants grossissent ? [document électronique] / Gérard Apfeldorfer, Auteur . - [s.d.] . - [env. 2p.].
Langues : Français

Catégories :	1535 accidents et maladies:maladie:maladie de la nutrition:obésité 2315 structures sociales:organisation sociale:organisation familiale:famille:enfant : famille
Résumé :	L'enfant : évolution du poids ; conséquences physiques et morales de l'obésité pour lui. Des causes multiples au surpoids : aspects génétique, familial, environnemental et psychologiques, les activités physiques.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://www.gros.org/comment-et-pourquoi-les-enfants-grossissent

Titre :	Dimensions individuelles de la stigmatisation
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Gérard Apfeldorfer, Auteur
Importance :	[env. 2p.]
Langues :	Français
Catégories :	1535 accidents et maladies:maladie:maladie de la nutrition:obésité 1545 hygiène - santé:santé:handicap:psychopathologie
Résumé :	Les conséquences individuelles de la stigmatisation de l'obésité : honte et culpabilité. La psychopathologie de l'exclusion.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.gros.org/dimensions-individuelles-de-la-stigmatisation

Dimensions individuelles de la stigmatisation [document électronique] / Gérard Apfeldorfer, Auteur . - [s.d.] . - [env. 2p.].
Langues : Français

Catégories :	1535 accidents et maladies:maladie:maladie de la nutrition:obésité 1545 hygiène - santé:santé:handicap:psychopathologie
Résumé :	Les conséquences individuelles de la stigmatisation de l'obésité : honte et culpabilité. La psychopathologie de l'exclusion.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.gros.org/dimensions-individuelles-de-la-stigmatisation

Titre :	Dimensions sociales de la stigmatisation
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Gérard Apfeldorfer, Auteur
Importance :	[env. 1p.]
Langues :	Français
Catégories :	1535 accidents et maladies:maladie:maladie de la nutrition:obésité 2310 comportement social - vie sociale:comportement social 2310 comportement social - vie sociale:vie sociale:discrimination sociale
Résumé :	La stigmatisation des obèses dans nos sociétés occidentales au XXè siècle. Conséquences de ces attitudes négatives qui peuvent se transformer en véritables discriminations.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://www.gros.org/dimensions-sociales-de-la-stigmatisation

Dimensions sociales de la stigmatisation [document électronique] / Gérard Apfeldorfer, Auteur . - [s.d.] . - [env. 1p.].
Langues : Français

Catégories :	1535 accidents et maladies:maladie:maladie de la nutrition:obésité 2310 comportement social - vie sociale:comportement social 2310 comportement social - vie sociale:vie sociale:discrimination sociale
Résumé :	La stigmatisation des obèses dans nos sociétés occidentales au XXè siècle. Conséquences de ces attitudes négatives qui peuvent se transformer en véritables discriminations.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://www.gros.org/dimensions-sociales-de-la-stigmatisation

Titre :	Exercice physique et amaigrissement
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Gérard Apfeldorfer, Auteur
Importance :	[env. 3p.]
Note générale :	Bibliographie.
Langues :	Français
Catégories :	1535 accidents et maladies:maladie:maladie de la nutrition:obésité 5030 activités sportives:sport:pratique sportive
Résumé :	Questions réponses sur le surpoids et les activités sportives. A qui s'adresser : masseur-kinésithérapeute, psychomotricien ou professeur de gymnastique ? Lien.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://www.gros.org/exercice-physique-et-amaigrissement

Exercice physique et amaigrissement [document électronique] / Gérard Apfeldorfer, Auteur . - [s.d.] . - [env. 3p.].
Bibliographie.
Langues : Français

Catégories :	1535 accidents et maladies:maladie:maladie de la nutrition:obésité 5030 activités sportives:sport:pratique sportive
Résumé :	Questions réponses sur le surpoids et les activités sportives. A qui s'adresser : masseur-kinésithérapeute, psychomotricien ou professeur de gymnastique ? Lien.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://www.gros.org/exercice-physique-et-amaigrissement

Titre :	Génétique : tendance ou fatalité ?
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Gérard Apfeldorfer, Auteur
Importance :	[env. 1p.]
Langues :	Français
Catégories :	1505 biologie:génétique 1535 accidents et maladies:maladie:maladie de la nutrition:obésité
Résumé :	Questions réponses sur la prédisposition héréditaire à l'obésité et l'importance de l'environnement.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://www.gros.org/genetique-tendance-ou-fatalite

Génétique : tendance ou fatalité ? [document électronique] / Gérard Apfeldorfer, Auteur . - [s.d.] . - [env. 1p.].
Langues : Français

Catégories :	1505 biologie:génétique 1535 accidents et maladies:maladie:maladie de la nutrition:obésité
Résumé :	Questions réponses sur la prédisposition héréditaire à l'obésité et l'importance de l'environnement.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://www.gros.org/genetique-tendance-ou-fatalite

Titre :	L'obésité
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Gérard Apfeldorfer, Auteur
Importance :	[env. 1p.]
Langues :	Français
Catégories :	1535 accidents et maladies:maladie:maladie de la nutrition:obésité
Résumé :	La surcharge pondérale : un risque pour la santé et un facteur de rejet social. Un vrai faux sur l'obésité.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://www.gros.org/l-obesite

L'obésité [document électronique] / Gérard Apfeldorfer, Auteur . - [s.d.] . - [env. 1p.].
Langues : Français

Catégories :	1535 accidents et maladies:maladie:maladie de la nutrition:obésité
Résumé :	La surcharge pondérale : un risque pour la santé et un facteur de rejet social. Un vrai faux sur l'obésité.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://www.gros.org/l-obesite

Titre :	Les médications amaigrissantes
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Gérard Apfeldorfer, Auteur
Importance :	[env. 4p.]
Langues :	Français
Catégories :	1535 accidents et maladies:maladie:maladie de la nutrition:obésité 3320 produits chimiques et industriels:produit chimique:produit pharmaceutique:médicament
Résumé :	Peut-on maigrir durablement en prenant des médicaments ? Présentation des différents médicaments et coupe-faim mis sur le marché et avis du GROS Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.gros.org/les-medications-amaigrissantes

Les médications amaigrissantes [document électronique] / Gérard Apfeldorfer, Auteur . - [s.d.] . - [env. 4p.].
Langues : Français

Catégories :	1535 accidents et maladies:maladie:maladie de la nutrition:obésité 3320 produits chimiques et industriels:produit chimique:produit pharmaceutique:médicament
Résumé :	Peut-on maigrir durablement en prenant des médicaments ? Présentation des différents médicaments et coupe-faim mis sur le marché et avis du GROS Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.gros.org/les-medications-amaigrissantes

Titre :	Manger pour masquer ses difficultés psychologiques et relationnelles
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Gérard Apfeldorfer, Auteur
Importance :	[env. 1p.]
Langues :	Français
Catégories :	1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:diététique:comportement alimentaire 1545 hygiène - santé:santé:handicap:psychopathologie
Résumé :	Questions réponses sur le lien entre problèmes psychologiques, problèmes relationnels et l'alimentation.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://www.gros.org/manger-pour-masquer-ses-difficultes-psychologiques-et-relati [...]

Manger pour masquer ses difficultés psychologiques et relationnelles [document électronique] / Gérard Apfeldorfer, Auteur . - [s.d.] . - [env. 1p.].
Langues : Français

Catégories :	1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:diététique:comportement alimentaire 1545 hygiène - santé:santé:handicap:psychopathologie
Résumé :	Questions réponses sur le lien entre problèmes psychologiques, problèmes relationnels et l'alimentation.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://www.gros.org/manger-pour-masquer-ses-difficultes-psychologiques-et-relati [...]

Titre :	Peut-on maigrir durablement grâce à la chirurgie ?
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Gérard Apfeldorfer, Auteur
Importance :	[env. 3p.]
Note générale :	Webographie.
Langues :	Français
Catégories :	1535 accidents et maladies:maladie:maladie de la nutrition:obésité 1540 médecine:spécialité médicale:chirurgie
Résumé :	Les différentes chirurgies de l'obésité et leur public : la lipectomie abdominale, la lipoaspiration ; la chirurgie de l'intestin : le shunt jejuno-iléal, la gastroplastie et le ballonnet. Point de vue du GROS - Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids - sur ces méthodes.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://www.gros.org/peut-maigrir-durablement-grace-a-la-chirurgie

Peut-on maigrir durablement grâce à la chirurgie ? [document électronique] / Gérard Apfeldorfer, Auteur . - [s.d.] . - [env. 3p.].
Webographie.
Langues : Français

Catégories :	1535 accidents et maladies:maladie:maladie de la nutrition:obésité 1540 médecine:spécialité médicale:chirurgie
Résumé :	Les différentes chirurgies de l'obésité et leur public : la lipectomie abdominale, la lipoaspiration ; la chirurgie de l'intestin : le shunt jejuno-iléal, la gastroplastie et le ballonnet. Point de vue du GROS - Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids - sur ces méthodes.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://www.gros.org/peut-maigrir-durablement-grace-a-la-chirurgie

Titre :	Que penser des régimes amaigrissants ?
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Gérard Apfeldorfer, Auteur
Importance :	[env. 2p]
Langues :	Français
Catégories :	1535 accidents et maladies:maladie:maladie de la nutrition:obésité 1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:diététique:régime alimentaire
Résumé :	Démêler le vrai du faux sur les privations alimentaires répétées qui font grossir. Savoir en quoi consiste un régime.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.gros.org/que-penser-des-regimes-amaigrissants

Que penser des régimes amaigrissants ? [document électronique] / Gérard Apfeldorfer, Auteur . - [s.d.] . - [env. 2p].
Langues : Français

Catégories :	1535 accidents et maladies:maladie:maladie de la nutrition:obésité 1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:diététique:régime alimentaire
Résumé :	Démêler le vrai du faux sur les privations alimentaires répétées qui font grossir. Savoir en quoi consiste un régime.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.gros.org/que-penser-des-regimes-amaigrissants

Titre :	Recherches en génétique de l'obésité
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Gérard Apfeldorfer, Auteur
Importance :	[env. 2p.]
Langues :	Français
Catégories :	1505 biologie:génétique 1535 accidents et maladies:maladie:maladie de la nutrition:obésité
Résumé :	Le point sur les recherches médicales faisant le lien entre génétique et surpoids.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.gros.org/recherches-en-genetique-de-l-obesite

Recherches en génétique de l'obésité [document électronique] / Gérard Apfeldorfer, Auteur . - [s.d.] . - [env. 2p.].
Langues : Français

Catégories :	1505 biologie:génétique 1535 accidents et maladies:maladie:maladie de la nutrition:obésité
Résumé :	Le point sur les recherches médicales faisant le lien entre génétique et surpoids.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.gros.org/recherches-en-genetique-de-l-obesite

Titre :	Respecter un triple équilibre
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Gérard Apfeldorfer, Auteur
Importance :	[env. 2p.]
Langues :	Français
Catégories :	1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:diététique:ration alimentaire:équilibre alimentaire
Résumé :	L'équilibre énergétique : combien manger. L'équilibre nutritionnel personnel : que manger. L'équilibre émotionnel : comment manger.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://www.gros.org/respecter-un-triple-equilibre-grace-au-gout

Respecter un triple équilibre [document électronique] / Gérard Apfeldorfer, Auteur . - [s.d.] . - [env. 2p.].
Langues : Français

Catégories :	1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:diététique:ration alimentaire:équilibre alimentaire
Résumé :	L'équilibre énergétique : combien manger. L'équilibre nutritionnel personnel : que manger. L'équilibre émotionnel : comment manger.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://www.gros.org/respecter-un-triple-equilibre-grace-au-gout

Titre :	Thérapies comportementales et cognitives
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Gérard Apfeldorfer, Auteur
Importance :	[env. 3p.]
Langues :	Français
Catégories :	2205 psychologie:psychologie:psychologie du comportement
Résumé :	L'approche cognitivo-comportementale comme traitement de l'obésité : principes, mise en oeuvre (carnet alimentaire) et évaluation. Difficultés, bilan et perspectives.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.gros.org/therapies-comportementales-et-cognitives

Thérapies comportementales et cognitives [document électronique] / Gérard Apfeldorfer, Auteur . - [s.d.] . - [env. 3p.].
Langues : Français

Catégories :	2205 psychologie:psychologie:psychologie du comportement
Résumé :	L'approche cognitivo-comportementale comme traitement de l'obésité : principes, mise en oeuvre (carnet alimentaire) et évaluation. Difficultés, bilan et perspectives.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.gros.org/therapies-comportementales-et-cognitives