Titre :	Saumon atlantique
Type de document :	document électronique
Importance :	[env. 3p.]
Note générale :	Bibliographie, carte, graphiques, tableau, webographie.
Langues :	Français
Catégories :	3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit de la mer 5005 activités du secteur primaire:aquiculture:pisciculture
Mots-clés :	poisson de fond
Résumé :	Fiche d'identité du saumon atlantique : taille, poids, longévité, pays producteurs. Evolution de la salmoniculture. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1990. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des points faibles dans la filière poisson.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Poissons/La-decouverte-des-po [...]

Saumon atlantique [document électronique] . - [s.d.] . - [env. 3p.].
Bibliographie, carte, graphiques, tableau, webographie.
Langues : Français

Catégories :	3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit de la mer 5005 activités du secteur primaire:aquiculture:pisciculture
Mots-clés :	poisson de fond
Résumé :	Fiche d'identité du saumon atlantique : taille, poids, longévité, pays producteurs. Evolution de la salmoniculture. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1990. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des points faibles dans la filière poisson.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Poissons/La-decouverte-des-po [...]