Catalogue en ligne Espe Bretagne

contenu dans Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt

Titre :	Europe et international
Type de document :	document électronique
Importance :	[env. 20p.]
Langues :	Français
Catégories :	2710 politique:politique:politique économique:politique agricole
Mots-clés :	politique agricole européenne
Résumé :	Historique de la Politique Agricole Commune (PAC) depuis les débuts de la Communauté Economique Européenne (CEE) : les principes, le Fonds d'orientation et de garantie (FEOGA), les mécanismes, la politique structurelle, les marchés et la monnaie, les excédents, les réformes. L'OMC et l'agriculture mondiale (marchés mondiaux). Conséquences de l'élargissement de l'Europe pour l'agriculture française.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://agriculture.gouv.fr/europe-et-international

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Titre :	Exploitations agricoles
Type de document :	document électronique
Importance :	[env. 40p.]
Langues :	Français
Catégories :	2315 structures sociales:structure sociale:catégorie socioprofessionnelle:employeur:agriculteur exploitant 6005 métiers:métier:métier : agriculture et agroalimentaire aide à l'agriculture
Résumé :	La réglementation et les aides concernant l'installation des agriculteurs et l'exploitation agricole. Les différents types d'exploitation : en commun (GAEC), en coopérative d'utilisation de matériel agricole (CUMA), en association foncière. Les aides à l'élevage.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://agriculture.gouv.fr/exploitations-agricoles

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Titre :	La pêche et l'aquaculture
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Direction des pêches maritimes et de l'aquaculture, Auteur
Importance :	[env. 35p.]
Langues :	Français
Catégories :	pêche maritime ~termes orphelins:aquaculture
Résumé :	L'organisation de la pêche et de l'aquaculture en France. Les actions de la Direction des pêches maritimes et de l'aquaculture. Chiffres, réglementation et politique français et européens.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://www.developpement-durable.gouv.fr/-Les-peches-maritimes-et-l-.html

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Titre :	L'agriculture de conservation : rotation des cultures, réduction du travail du sol, restitution des résidus de récolte à la surface du sol
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Alim'Agri Site du ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Langues :	Français
Catégories :	3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:conserve alimentaire 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole
Mots-clés :	technologie de conservation : agroalimentaire
Résumé :	Infographie sur l'agriculture de conservation en France ; statistiques.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/98134935327

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Titre :	Les viandes françaises : production, consommation et commerce extérieur
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Alim'Agri Site du ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Langues :	Français
Catégories :	2605 économie:économie:fonction économique:consommation : économie 2610 économie internationale:économie internationale:commerce international 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit carné:viande de boucherie 5005 activités du secteur primaire:agriculture:production agricole:élevage
Résumé :	Présentation d'infographies sur la production, la consommation et le commerce extérieur des viandes françaises ; statistiques.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/99648897442

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Titre :	Le gaspillage alimentaire et les contes de l'antigaspi
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Mots-clés :	gaspillage alimentaire
Résumé :	Infographie détournant les contes de Perrault pour lutter contre le gaspillage alimentaire en France et dans le monde.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/151754091282

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Titre :	L'apprentissage dans l'enseignement agricole
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Catégories :	2125 contenu de l'enseignement:enseignement:type d'enseignement:enseignement agricole 2130 orientation - formation:formation:apprentissage professionnel
Résumé :	Infographie réalisée à partir des données de 2012 de la DGER (Direction générale de l'Enseignement et de la recherche) sur l'apprentissage dans l'enseignement agriocole : type de formation, nombre d'apprentis et de sites de formation ainsi que part d'emploi des apprentis, répartition des apprentis par secteur de formation et par diplômes préparés.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/103727606942

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Titre :	La filière forêt-bois française
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Catégories :	2605 économie:économie:secteur d'activité économique
Mots-clés :	forêt (paysage) bois (matériau)
Résumé :	Infographie réalisée à partir des données de 2014 de l'Agrestesur la filière forêt-bois en France : statistiques concernant la surface de forêt en France et dans les DOM, la récolte du bois, ses différents usages et transformations, les emplois.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/105358139772

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Titre :	L'agriculture des départements d'outre-mer
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Catégories :	5005 activités du secteur primaire:agriculture
Mots-clés :	région d'outre-mer
Résumé :	Infographie réalisée à partir des données de 2014 de l'Agreste, sur l'agriculture dans les départements d'outre-mer : la surface agricole par département, le nombre d'exploitations agricoles et les actifs, les principales productions et les 3 premières productions par département.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/141033400612

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Titre :	Les contributions possibles de l'agriculture et de la forêt à la lutte contre le changement climatique
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Catégories :	1530 nature et environnement:écologie:déséquilibre écologique:effet de serre 2605 économie:économie:conjoncture économique:développement économique:développement durable 5005 activités du secteur primaire:agriculture
Mots-clés :	exploitation de la forêt
Résumé :	Infographie réalisée à partir du rapport du CGAAER (Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux) de 2015 : le bilan des émissions en France pour le "secteur terre" et 4 propositions pour réduire les gaz à effet de serre à l'horizon 2020.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/111459902892

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Titre :	La bioéconomie : une approche nouvelle pour des solutions durables
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Catégories :	2605 économie:économie:conjoncture économique:développement économique:développement durable 3305 énergie - ressources naturelles:ressource énergétique:type d'énergie:énergie fossile 3305 énergie - ressources naturelles:ressource énergétique:type d'énergie:énergie renouvelable
Résumé :	Infographie réalisée à partir de données de 2016 de la Direction de la performance économique et environnementale des entreprises, sur l'ensemble des activités qui permettent de passer d'une économie basée sur les ressources fossiles à celles basées sur la biomasse : type, emplois, chiffre d'affaires...
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/152243898937

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Titre :	Les signes officiels de la qualité et de l'origine
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Mots-clés :	label de certification
Résumé :	Infographie réalisée à partir de données du ministère et de l'INAO (Institut national de l'origine et de la qualité) : les labels, leurs bénéfices et le nombre des produits concernés.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/119440184267

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Titre :	Les chiffres clés de l'agriculture connectée
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Catégories :	3115 télécommunications - télématique:réseau de télécommunication:télécommunication sans fil 5005 activités du secteur primaire:agriculture
Mots-clés :	TIC (technologies de l'information et de la communication) internet des objets
Résumé :	Infographie réalisée à partir de rapports de 2015, sur la part des agriculteurs usagers des nouvelles technologies (Internet, GPS, applications dédiées, smartphone...) et le développement de l'agriculture connectée.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/154198562287

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Titre :	La filière cheval
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Catégories :	5030 activités sportives:discipline sportive:sport équestre
Mots-clés :	élevage d'équidés cheval (mammifère)
Résumé :	Infographie réalisée à partir des données de 2015 de la Direction générale de la performance économique, sur : le nombre d'équidés, d'élevages, de centres équestres, d'hippodromes, de licenciés, d'actifs et de races, en France.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/154670205597

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Titre :	Sécurité sanitaire : le contrôle aux frontières
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Catégories :	3105 ingénierie:ingénierie:contrôle de qualité
Mots-clés :	sécurité sanitaire des aliments
Résumé :	Infographie réalisée à partir des informations de la DGA (Direction générale de l'alimentation) de 2016, sur la sécurité sanitaire en France : les contrôleurs, les lieux de contrôle, les produits contrôlés (nombre, nature et fréquence), le nombre des contrôles en 2015.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/155386328852

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Titre :	L'étiquetage de l'origine de la viande dans les produits préparés et du lait dans les produits laitiers
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Catégories :	3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit carné:viande de boucherie 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit laitier
Mots-clés :	étiquetage (information du consommateur)
Résumé :	Infographie sur les mesures d'étiquetage en vigueur dès le 1er janvier 2017 pour mieux informer le consommateur en France. Pour les produits préparés à base de viande et pour les produits laitiers : pays de naissance, d'élevage et d'abattage des animaux ; pays de collecte, de conditionnement ou de transformation pour les produits à base de lait.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/155486532077

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Titre :	Les missions du ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Catégories :	0010 démarche scientifique:organisme de recherche scientifique 2125 contenu de l'enseignement:enseignement:type d'enseignement:enseignement agricole
Mots-clés :	agriculture durable ministère (structure administrative)
Résumé :	Infographie présentant les missions du ministère classées selon 3 domaines : le développement durable, la qualité et la sécurité, l'enseignement et la recherche.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/111851164567

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Titre :	L'agroforesterie : plantation d'arbres au sein des cultures
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Alim'Agri Site du ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Langues :	Français
Mots-clés :	agroforesterie
Résumé :	Présentation d'infographies sur l'agroforesterie en France liée à la plantation d'arbres au sein des cultures ; statistiques.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/98304007262

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Titre :	Les fondamentaux de l'agro-écologie
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Mots-clés :	agriculture durable
Résumé :	Infographie présentant la définition de l'agro-écologie et des différentes conditions, actions de mise en oeuvre d'une agro-écologie en France.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/123363632707

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Titre :	La répartition du territoire
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Catégories :	2710 politique:politique:politique économique:aménagement du territoire
Mots-clés :	gestion de l'environnement
Résumé :	Infographie réalisée à partir des données de 2013-2014 publiées par l'Agreste : la superficie des surfaces agricoles utilisées, boisées, artificialisées et autres surfaces.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/129629651967

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Titre :	Les légumineuses, graines d'avenir
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Catégories :	2605 économie:économie:fonction économique:consommation : économie 2605 économie:économie:fonction économique:production : économie 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal
Résumé :	Infographie de 2016 réalisée à partir des données de l'interprofession des protéagineux, de la Fédération nationale des légumes secs et de l'Inra : les atouts des légumineuses, des informations diverses sur la production par types, la consommation, les variétés... en France et dans le monde.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/138599445382

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Titre :	Le plan ecophyto en chiffres : réduire et améliorer l'utilisation des phytos
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Catégories :	3320 produits chimiques et industriels:produit chimique:pesticide 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:technique de l'agriculture:protection des cultures
Résumé :	Infographie réalisée à partir des données de la DGA (Direction générale de l'alimentation) de 2017, sur : le nombre de fermes DEPHY et de cultures performantes, la part de réduction des produits phytosanitaires par type de cultures, le nombre de professionnels ayant obtenu le certificat Certiphyto, le nombre d'observateurs, l'implication des lycées agricoles en France.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/114568748487

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Titre :	La construction bois
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Catégories :	3320 produits chimiques et industriels:produit industriel:matériau de construction
Mots-clés :	bois (matériau)
Résumé :	Infographie réalisée à partir de l'enquête nationale de 2015, sur la construction bois en France : l'actualité économique en 2014 (nombre d'entreprises, emplois, chiffre d'affaires), la part du bois dans la construction neuve, les atouts du bois, le bénéfice environnemental.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/157482975132

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Titre :	Les femmes dans l'agriculture
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Alim'Agri Site du ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Langues :	Français
Catégories :	2305 démographie et population:démographie:caractéristique démographique:sexe:femme 2635 travail - emploi:travail:type de travail:travail des femmes 6005 métiers:métier:métier : agriculture et agroalimentaire
Résumé :	Présentation d'infographies sur la place des femmes dans le secteur agricole en France ; statistiques.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/98134386267

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Titre :	La méthanisation : création d'énergie à partir de déchets
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Alim'Agri Site du ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Langues :	Français
Catégories :	3305 énergie - ressources naturelles:ressource énergétique:type d'énergie:énergie renouvelable
Mots-clés :	traitement des déchets
Résumé :	Présentation d'infographies sur la méthanisation et la création d'énergie à partir de déchets ; statistiques.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/98303983262

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Titre :	La ferme France
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Catégories :	5005 activités du secteur primaire:agriculture
Résumé :	Infographie réalisée à partir des données de 2015 publiées par l'Agreste sur le secteur agricole en France : nombre d'exploitations et d'exploitants, répartition des cultures, principales productions animales, excédent...
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/149645026957

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Titre :	L'élevage français en chiffre
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Catégories :	5005 activités du secteur primaire:agriculture:production agricole:élevage 5010 activités industrielles:industrie:branche industrielle:industrie agroalimentaire
Résumé :	Infographie réalisée à partir des données de 2012 et de 2014 de l'Agreste et de l'Agence bio : nombre et espèces d'animaux élevés, nombre d'exploitations et d'emplois, consommation annuelle des habitants, la filière bio et le chiffre d'affaires des industries agroalimentaires en France et à l'exportation.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/141033400612

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Titre :	La mission des services vétérinaires de l'Etat au sein des abattoirs
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Mots-clés :	métier : agroalimentaire sécurité sanitaire des aliments
Résumé :	Infographie réalisée à partir de données de 2016 de la DGAL (Direction générale de l'alimentation) : nombre d'abattoirs, d'inspecteurs et fréquence des différentes actions menées dans les abattoirs avant, pendant et après l'abattage.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/142286933357

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Titre :	Le palmarès des produits agricoles et agroalimentaires français
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Catégories :	2605 économie:économie:fonction économique:production : économie 2610 économie internationale:économie internationale:commerce extérieur:exportation 5005 activités du secteur primaire:agriculture
Résumé :	Infographie réalisée à partir des données de 2016 de la Direction générale de la performance économique : le classement de la France en Europe et dans le monde du point de vue de la production et des exportations agricoles.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/142793435042

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Titre :	Les utilisations du bois
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Mots-clés :	bois (matériau) technique du bois et matériaux associés
Résumé :	Infographie présentant les différentes utilisations du bois : charpentes, énergie, ameublement, emballage...
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/143104866442

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Titre :	La forêt
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Mots-clés :	forêt (paysage) exploitation de la forêt
Résumé :	Infographie réalisée à partir des données de 2016 de la Direction générale de la performance économique : part de la surface boisée par département ; classement européen ; propriétaires ; espèces d'arbres, d'animaux, flore et bénéfices pour l'environnement.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/143582726207

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Titre :	2012-2016, les dates marquantes de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Catégories :	2710 politique:politique:politique économique:politique agricole 5005 activités du secteur primaire:agriculture
Résumé :	Infographie présentant une frise chronologique des événements marquants de l'agriculture en France depuis le lancement du projet agro-écologique (2012) jusqu'à la loi sur la lutte contre le gaspillage alimentaire (2016).
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/151138731107

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Titre :	L'agriculture biologique
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Catégories :	5005 activités du secteur primaire:agriculture:agriculture biologique
Résumé :	Infographie réalisée à partir des données de 2015 de l'Agence bio en France, sur : le nombre d'exploitations engagées dans le bio, le nombre de transformateurs, les distributeurs et les importateurs, la superficie réservée au bio, la consommation de produits bio, la répartition par type de cultures, étude comparative de la superficie agricole réservée au bio dans le monde.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/113876498552

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Titre :	L'enseignement agricole : un outil au service de l'agriculture et des territoires ruraux
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Catégories :	2125 contenu de l'enseignement:enseignement:type d'enseignement:enseignement agricole
Résumé :	Infographie réalisée à partir des données de 2014 publiées par la Dger (Direction de l'enseignement et de la recherche), sur l'enseignement agricole en France : les multiples débouchés, la répartition et le nombre des établissements sur le territoire français, le nombre d'élèves et les diplômes de la filière agricole.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/130202949012

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Titre :	Production et consommation de produits laitiers en France
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Catégories :	3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit laitier
Résumé :	Infographie réalisée à partir des données de 2014 publiées par l'Agreste en 2015, sur la production et la consommation de produits laitiers en France : la production de litres de lait ; la production de produits laitiers par type, par an et par tonne ; la consommation par an et par habitant ; les labels.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/112134992337

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Titre :	La politique agricole commune
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Catégories :	5005 activités du secteur primaire:agriculture
Mots-clés :	politique agricole européenne
Résumé :	Infographie réalisée à partir des données de 2014 de la Commission européenne sur les aides directes de la PAC par producteur et par pays ; une estimation du soutien total à l'agriculture dans le monde par pays.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/149838523307

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Titre :	Les semences
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Catégories :	3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal:semence agricole
Résumé :	Infographie réalisée à partir de données de la DGAL (Direction générale de l'alimentation), sur les semences en France : importance de ce secteur, rôle de l'Etat, chiffres d'afaires par espèces, l'enjeu de la sélection, les certifications.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/150022502837

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Titre :	Le miel et l'apiculture
Type de document :	document électronique
Importance :	1p.
Langues :	Français
Catégories :	3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:miel 5005 activités du secteur primaire:agriculture:production agricole:élevage:apiculture
Résumé :	Infographie de 2016, réalisée à partir du recensement agricole 2010, sur le miel et l'apiculture en France : nombre de ruches, d'exploitations ; production du miel ; consommation par habitant ;commercialisation et labels.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/109199470652

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