[article] 
inCommerce mag > 169 (02/2017) . - p.8

Titre :	Un boulanger pétri d'innovation
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Amélie Moynot, Auteur
Année de publication :	2017
Article en page(s) :	p.8
Langues :	Français
Catégories :	2625 entreprise:gestion de l'entreprise
Résumé :	Présentation de la stratégie de management d'un boulanger qui associe ses salariés à la gestion de ses points de vente.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Un boulanger pétri d'innovation [texte imprimé] / Amélie Moynot, Auteur . - 2017 . - p.8.
Langues : Français
in Commerce mag > 169 (02/2017) . - p.8

Catégories :	2625 entreprise:gestion de l'entreprise
Résumé :	Présentation de la stratégie de management d'un boulanger qui associe ses salariés à la gestion de ses points de vente.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique