[article] 
inL'Ecologiste (Paris) > 048 (12/2016) . - p.22-23

Titre :	Comment nourrir notre microbiote
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Justin Sonnenburg, Auteur ; Erica Sonnenburg, Auteur
Année de publication :	2016
Article en page(s) :	p.22-23
Langues :	Français
Catégories :	1505 biologie:anatomie:anatomie animale:appareil digestif:intestin 1505 biologie:être vivant:micro-organisme 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:nutrition
Résumé :	Présentation par Justin et Erika Sonnenburg, chercheurs à l'université de Stanford, des aliments bénéfiques pour le microbiote intestinal : les sources de glucides dont se nourrissent les bactéries de l'intestin ; l'impact de l'alimentation sur la muqueuse et la flore intestinales ; les principes d'une alimentation favorisant le développement d'une flore équilibrée (place des glucides accessibles au microbiote alimentaires ou GAM, de la viande, des graisses saturées et des probiotiques, notamment ceux fournis par les aliments fermentés).
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Comment nourrir notre microbiote [texte imprimé] / Justin Sonnenburg, Auteur ; Erica Sonnenburg, Auteur . - 2016 . - p.22-23.
Langues : Français
in L'Ecologiste (Paris) > 048 (12/2016) . - p.22-23

Catégories :	1505 biologie:anatomie:anatomie animale:appareil digestif:intestin 1505 biologie:être vivant:micro-organisme 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:nutrition
Résumé :	Présentation par Justin et Erika Sonnenburg, chercheurs à l'université de Stanford, des aliments bénéfiques pour le microbiote intestinal : les sources de glucides dont se nourrissent les bactéries de l'intestin ; l'impact de l'alimentation sur la muqueuse et la flore intestinales ; les principes d'une alimentation favorisant le développement d'une flore équilibrée (place des glucides accessibles au microbiote alimentaires ou GAM, de la viande, des graisses saturées et des probiotiques, notamment ceux fournis par les aliments fermentés).
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique