[article] | Titre : | Choux, éclairs, burgers... la folie du monoproduit a-t-elle de l'avenir ? | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Amélie Moynot, Auteur | | Année de publication : | 2016 | | Article en page(s) : | p.36-37 | | Langues : | Français | | Catégories : | 2625 entreprise:gestion de l'entreprise:stratégie d'entreprise
| | Résumé : | Point sur la stratégie du monoproduit : reportage sur l'activité de commerçants qui proposent un produit unique ou quasi unique et décliné en plusieurs plats, recettes, parfums. | | Nature du document : | documentaire | | Genre : | Article de périodique |
in Commerce mag > 166 (09/2016) . - p.36-37
[article] Choux, éclairs, burgers... la folie du monoproduit a-t-elle de l'avenir ? [texte imprimé] / Amélie Moynot, Auteur . - 2016 . - p.36-37. Langues : Français in Commerce mag > 166 (09/2016) . - p.36-37 | Catégories : | 2625 entreprise:gestion de l'entreprise:stratégie d'entreprise
| | Résumé : | Point sur la stratégie du monoproduit : reportage sur l'activité de commerçants qui proposent un produit unique ou quasi unique et décliné en plusieurs plats, recettes, parfums. | | Nature du document : | documentaire | | Genre : | Article de périodique |
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Choux, éclairs, burgers... la folie du monoproduit a-t-elle de l'avenir ? in Commerce mag, 166 (09/2016)
