[article] 
inCollectivités express (1996) > 288 (04/2016) . - p.44

Titre :	Les fruits mûris, un gage de qualité pour les professionnels de la restauration
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Julien Guibet, Auteur
Année de publication :	2016
Article en page(s) :	p.44
Langues :	Français
Catégories :	3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal:fruit : denrée 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:hôtellerie-restauration:forme de restauration:restauration collective
Résumé :	Le point sur les fruits mûris, fruits prêts à déguster ou juste affinés, proposés par le groupe Pomona aux professionnels de la restauration collective en 2016.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Les fruits mûris, un gage de qualité pour les professionnels de la restauration [texte imprimé] / Julien Guibet, Auteur . - 2016 . - p.44.
Langues : Français
in Collectivités express (1996) > 288 (04/2016) . - p.44

Catégories :	3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal:fruit : denrée 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:hôtellerie-restauration:forme de restauration:restauration collective
Résumé :	Le point sur les fruits mûris, fruits prêts à déguster ou juste affinés, proposés par le groupe Pomona aux professionnels de la restauration collective en 2016.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique