[article] | Titre : | Sociétés de restauration | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Alexianne Lamy, Auteur ; Adrien Beria, Auteur ; Julien Guibet | | Année de publication : | 2016 | | Article en page(s) : | p.30-40 | | Langues : | Français | | Catégories : | 2625 entreprise:entreprise
3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:hôtellerie-restauration:forme de restauration:restauration collective
| | Résumé : | Dossier consacré aux sociétés de restauration : chiffres et analyse du marché en 2015. Reportages chez Sodexo, Api Restauration, Elior, Ascanis, Armor cuisine, Restauval, Multi Restauration Méditerranée, Dupont Restauration, Leztroy. | | Nature du document : | documentaire | | Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
in Collectivités express (1996) > 288 (04/2016) . - p.30-40
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Sociétés de restauration in Collectivités express (1996), 288 (04/2016)
