[article] 
inTout comprendre (Lille) > 042 (04/2016) . - p.28-29

Titre :	D'où vient le sucre ?
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Maïa Wasserman, Auteur
Année de publication :	2016
Article en page(s) :	p.28-29
Langues :	Français
Catégories :	3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit sucré:sucre ~termes orphelins:sucrerie
Résumé :	Présentation du sucre industriel : origines de ce sucre transformé ; schéma de sa fabrication depuis la récolte de la matière première jusqu'au raffinage.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] D'où vient le sucre ? [texte imprimé] / Maïa Wasserman, Auteur . - 2016 . - p.28-29.
Langues : Français
in Tout comprendre (Lille) > 042 (04/2016) . - p.28-29

Catégories :	3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit sucré:sucre ~termes orphelins:sucrerie
Résumé :	Présentation du sucre industriel : origines de ce sucre transformé ; schéma de sa fabrication depuis la récolte de la matière première jusqu'au raffinage.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique