Le café, de la traite des Noirs au commerce équitable / Pierre Bezbakh in Les Chemins de la Mémoire, 21366 Eco (28/09/2013)

Public ISBD [article]  inLes Chemins de la Mémoire > 21366 Eco (28/09/2013) . - p.7 Titre : Le café, de la traite des Noirs au commerce équitable Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Bezbakh, Auteur ; Serge Marti, Auteur Editeur : Le Monde Editions Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.7 Note générale : Chronologie. Langues : Français Catégories : 2610 économie internationale:économie internationale:commerce international ~termes orphelins:café : boisson ~termes orphelins:étude historique Mots-clés : café (plante) Résumé : Histoire de la production et de la consommation du café depuis le 12e siècle : origine du mot, rôle de l'esclavage, lieux de production et de consommation, données chiffrées, explication du commerce équitable. Extrait d'un article paru dans Le Monde le 29 mai 1984 sur le rôle de la ville du Havre dans le commerce du café. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le café, de la traite des Noirs au commerce équitable [texte imprimé] / Pierre Bezbakh, Auteur ; Serge Marti, Auteur . - [S.l.] : Le Monde Editions, 2013 . - p.7. Chronologie. Langues : Français in Les Chemins de la Mémoire > 21366 Eco (28/09/2013) . - p.7 Catégories : 2610 économie internationale:économie internationale:commerce international ~termes orphelins:café : boisson ~termes orphelins:étude historique Mots-clés : café (plante) Résumé : Histoire de la production et de la consommation du café depuis le 12e siècle : origine du mot, rôle de l'esclavage, lieux de production et de consommation, données chiffrées, explication du commerce équitable. Extrait d'un article paru dans Le Monde le 29 mai 1984 sur le rôle de la ville du Havre dans le commerce du café. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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