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Auteur Camille Brunie |
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Affiner la recherche Interroger des sources externesBarbe-Nicole Ponsardin, la veuve pétillante / Jacques-Marie Vaslin in Les Chemins de la Mémoire, 21677 Eco (27/09/2014)
Titre : Barbe-Nicole Ponsardin, la veuve pétillante Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques-Marie Vaslin, Auteur ; Camille Brunie, Auteur Editeur : Le Monde Editions Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.7 Langues : Français Catégories : 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaine:19e siècle
2625 entreprise:vie de l'entreprise:croissance de l'entreprise
3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:boisson:boisson alcoolisée:vin:cru : vinMots-clés : technologie agroalimentaire Résumé : Dossier consacré au parcours professionnel de Barbe-Nicole Ponsardin, veuve Clicquot, promue en 1805 chef de l'entreprise familiale. Ses idées de gestion et de développement de l'entreprise innovantes ; la conquête du marché russe et européen ; le développement de l'entreprise Veuve Clicquot-Ponsardin au 19e siècle ; la lutte contre la contrefaçon ; la création de la marque. Extrait d'un article du journal Le Monde du 12 juin 1946 présentant les causes de la pénurie de vin de Champagne après la guerre. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
in Les Chemins de la Mémoire > 21677 Eco (27/09/2014) . - p.7[article] Barbe-Nicole Ponsardin, la veuve pétillante [texte imprimé] / Jacques-Marie Vaslin, Auteur ; Camille Brunie, Auteur . - [S.l.] : Le Monde Editions, 2014 . - p.7.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 21677 Eco (27/09/2014) . - p.7
Catégories : 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaine:19e siècle
2625 entreprise:vie de l'entreprise:croissance de l'entreprise
3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:boisson:boisson alcoolisée:vin:cru : vinMots-clés : technologie agroalimentaire Résumé : Dossier consacré au parcours professionnel de Barbe-Nicole Ponsardin, veuve Clicquot, promue en 1805 chef de l'entreprise familiale. Ses idées de gestion et de développement de l'entreprise innovantes ; la conquête du marché russe et européen ; le développement de l'entreprise Veuve Clicquot-Ponsardin au 19e siècle ; la lutte contre la contrefaçon ; la création de la marque. Extrait d'un article du journal Le Monde du 12 juin 1946 présentant les causes de la pénurie de vin de Champagne après la guerre. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
