L'intoxication au monoxyde de carbone / Elise d' Epenoux 

Public ISBD contenu dans Afp.com Titre : L'intoxication au monoxyde de carbone Type de document : document électronique Auteurs : Elise d' Epenoux, Auteur ; Jonathan Renaud de la Faverie, Monteur Importance : 1 vidéo : 1 min 21 s Langues : Français Catégories : 1545 hygiène - santé:santé:intoxication Mots-clés : monoxyde de carbone Résumé : Explication animée de l'intoxication au monoxyde de carbone : causes de la présence de ce gaz très toxique, risque en cas d'inhalation, délai entraînant la mort en fonction de la concentration en pourcentage de monoxyde de carbone, symptômes en cas d'intoxication sévère et d'intoxication chronique. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=ojJg6YMI9Us&list=PLAo5j5U8Vm-t4hk38FQ-mjn0lpP6EG [...] contenu dans Afp.com L'intoxication au monoxyde de carbone [document électronique] / Elise d' Epenoux, Auteur ; Jonathan Renaud de la Faverie, Monteur . - [s.d.] . - 1 vidéo : 1 min 21 s. Langues : Français Catégories : 1545 hygiène - santé:santé:intoxication Mots-clés : monoxyde de carbone Résumé : Explication animée de l'intoxication au monoxyde de carbone : causes de la présence de ce gaz très toxique, risque en cas d'inhalation, délai entraînant la mort en fonction de la concentration en pourcentage de monoxyde de carbone, symptômes en cas d'intoxication sévère et d'intoxication chronique. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=ojJg6YMI9Us&list=PLAo5j5U8Vm-t4hk38FQ-mjn0lpP6EG [...]

Risques et peurs alimentaires / Marian Apfelbaum

Public ISBD Titre : Risques et peurs alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Marian Apfelbaum, Auteur Editeur : Paris : O. Jacob Année de publication : 1998 Importance : 284 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7381-0648-3 Langues : Français Catégories : 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:nutrition:alimentation 1540 médecine:spécialité paramédicale:pharmacologie:toxicologie 1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:contrôle sanitaire des aliments 1545 hygiène - santé:santé:intoxication 2710 politique:politique:politique sociale:politique sanitaire:risque sanitaire 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment Mots-clés : technologie de conservation : agroalimentaire Index. décimale : 641 Nourriture et boisson Résumé : Maladie de la "vache folle", aliments génétiquement modifié, nitrates dans l'eau, salmonelles dans l'oeuf, listeria dans le fromage : dans quelle mesure nos peurs face à la nourriture sont-elles justifiées ? Quelle est la part du fantasme et celle de la réalité ? Cet essai tente de faire le point. Nature du document : documentaire Genre : Essai, réflexion Risques et peurs alimentaires [texte imprimé] / Marian Apfelbaum, Auteur . - Paris : O. Jacob, 1998 . - 284 p. ISBN : 978-2-7381-0648-3 Langues : Français Catégories : 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:nutrition:alimentation 1540 médecine:spécialité paramédicale:pharmacologie:toxicologie 1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:contrôle sanitaire des aliments 1545 hygiène - santé:santé:intoxication 2710 politique:politique:politique sociale:politique sanitaire:risque sanitaire 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment Mots-clés : technologie de conservation : agroalimentaire Index. décimale : 641 Nourriture et boisson Résumé : Maladie de la "vache folle", aliments génétiquement modifié, nitrates dans l'eau, salmonelles dans l'oeuf, listeria dans le fromage : dans quelle mesure nos peurs face à la nourriture sont-elles justifiées ? Quelle est la part du fantasme et celle de la réalité ? Cet essai tente de faire le point. Nature du document : documentaire Genre : Essai, réflexion

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
9782738106483	641 APF	Livre	cdi rc	documentaire	Disponible

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