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Auteur Sun Jiahui |
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Affiner la recherche Interroger des sources externesLes bouddhas du village de Chongshan / Sun Jiahui in Planète chinois, 029 (10/2016)
Titre : Les bouddhas du village de Chongshan Type de document : texte imprimé Auteurs : Sun Jiahui, Auteur ; Qiushan Hongye, Photographe Année de publication : 2016 Article en page(s) : p.8-13 Note générale : Lexique. Langues : Français Chinois Catégories : 1125 monde:monde:Asie:Extrême-Orient:Chine
4005 arts et littérature:art:art plastique:sculpture:statue
5010 activités industrielles:artisanatMots-clés : Bouddha Résumé : Reportage photographique présentant les différentes étapes de la fabrication artisanale de statues en bois de Bouddha sculptées dans le village de Chongshan. Ateliers, matériaux utilisés, et procédés traditionnels de fabrication à la main ou à la machine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique
in Planète chinois > 029 (10/2016) . - p.8-13[article] Les bouddhas du village de Chongshan [texte imprimé] / Sun Jiahui, Auteur ; Qiushan Hongye, Photographe . - 2016 . - p.8-13.
Lexique.
Langues : Français Chinois
in Planète chinois > 029 (10/2016) . - p.8-13
Catégories : 1125 monde:monde:Asie:Extrême-Orient:Chine
4005 arts et littérature:art:art plastique:sculpture:statue
5010 activités industrielles:artisanatMots-clés : Bouddha Résumé : Reportage photographique présentant les différentes étapes de la fabrication artisanale de statues en bois de Bouddha sculptées dans le village de Chongshan. Ateliers, matériaux utilisés, et procédés traditionnels de fabrication à la main ou à la machine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique
Titre : Chants méridionaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Sun Jiahui, Auteur ; Qingchun Meng, Photographe Année de publication : 2016 Article en page(s) : p.8-13 Note générale : Lexique. Langues : Français Chinois Catégories : 1125 monde:monde:Asie:Extrême-Orient:Chine
5025 culture - loisirs - tourisme:culture:vie culturelle:art et tradition populaire
~termes orphelins:musique populaireRésumé : Reportage photographique sur les particularismes culturels du peuple Dong (ou Kam), ethnie de la Chine méridionale. Esthétique de son architecture traditionnelle : pont du vent et de la pluie, tours du tambour. Fonction sociale du chant traditionnel pratiqué dans une chorale, devenue attraction touristique. Fabrication artisanale du lusheng : instrument de musique traditionnel. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique
in Planète chinois > 028 (06/2016) . - p.8-13[article] Chants méridionaux [texte imprimé] / Sun Jiahui, Auteur ; Qingchun Meng, Photographe . - 2016 . - p.8-13.
Lexique.
Langues : Français Chinois
in Planète chinois > 028 (06/2016) . - p.8-13
Catégories : 1125 monde:monde:Asie:Extrême-Orient:Chine
5025 culture - loisirs - tourisme:culture:vie culturelle:art et tradition populaire
~termes orphelins:musique populaireRésumé : Reportage photographique sur les particularismes culturels du peuple Dong (ou Kam), ethnie de la Chine méridionale. Esthétique de son architecture traditionnelle : pont du vent et de la pluie, tours du tambour. Fonction sociale du chant traditionnel pratiqué dans une chorale, devenue attraction touristique. Fabrication artisanale du lusheng : instrument de musique traditionnel. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique
Titre : Levée de charpente : la cérémonie de levée de charpente des Gejia Type de document : texte imprimé Auteurs : Sun Jiahui, Auteur ; Guixing Liu, Photographe Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.8-13 Note générale : Lexique. Langues : Français Chinois Catégories : 1125 monde:monde:Asie:Extrême-Orient:Chine
5025 culture - loisirs - tourisme:culture:vie culturelle:art et tradition populaireMots-clés : élément du bâtiment Résumé : Reportage photographique décrivant les étapes d'un rite traditionnel de la sous-communauté ethnique des Gejia, lors de l'achèvement de la construction d'une maison. Gestes techniques et moments festifs rassemblant les villageois de Matang (province du Guizhou) à l'occasion du lever et de l'assemblage de la charpente d'une maison individuelle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique
in Planète chinois > 030 (01/2017) . - p.8-13[article] Levée de charpente : la cérémonie de levée de charpente des Gejia [texte imprimé] / Sun Jiahui, Auteur ; Guixing Liu, Photographe . - 2017 . - p.8-13.
Lexique.
Langues : Français Chinois
in Planète chinois > 030 (01/2017) . - p.8-13
Catégories : 1125 monde:monde:Asie:Extrême-Orient:Chine
5025 culture - loisirs - tourisme:culture:vie culturelle:art et tradition populaireMots-clés : élément du bâtiment Résumé : Reportage photographique décrivant les étapes d'un rite traditionnel de la sous-communauté ethnique des Gejia, lors de l'achèvement de la construction d'une maison. Gestes techniques et moments festifs rassemblant les villageois de Matang (province du Guizhou) à l'occasion du lever et de l'assemblage de la charpente d'une maison individuelle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique
Titre : Poêlée printanière Type de document : texte imprimé Auteurs : Sun Jiahui, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.36-37 Note générale : Lexique. Langues : Français Chinois Catégories : 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:hôtellerie-restauration:art culinaire:recette culinaire Résumé : Présentation de la recette de la poêlée printanière, plat familial traditionnel à base d'une poêlée de légumes (hecai), accommodée selon diverses variantes, selon le choix des ingrédients : légumes, et féculents. Significations traditionnelles des divers modes de préparation et des légumes choisis. Ingrédients et mode de préparation de la poêlée printanière. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
in Planète chinois > 030 (01/2017) . - p.36-37[article] Poêlée printanière [texte imprimé] / Sun Jiahui, Auteur . - 2017 . - p.36-37.
Lexique.
Langues : Français Chinois
in Planète chinois > 030 (01/2017) . - p.36-37
Catégories : 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:hôtellerie-restauration:art culinaire:recette culinaire Résumé : Présentation de la recette de la poêlée printanière, plat familial traditionnel à base d'une poêlée de légumes (hecai), accommodée selon diverses variantes, selon le choix des ingrédients : légumes, et féculents. Significations traditionnelles des divers modes de préparation et des légumes choisis. Ingrédients et mode de préparation de la poêlée printanière. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Les saveurs de la tête de poisson Type de document : texte imprimé Auteurs : Sun Jiahui, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p.36-37 Note générale : Lexique. Langues : Français Chinois Catégories : 1125 monde:monde:Asie:Extrême-Orient:Chine
1510 animaux:animal:vertébré:poisson
3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:hôtellerie-restauration:art culinaire:recette culinaireRésumé : Présentation d'une recette culinaire très prisée dans la gastronomie chinoise, originaire de la province du Hunan : la tête de poisson vapeur au piment rouge. Qualités diététiques de la cervelle de poisson. Origine légendaire et mode de préparation traditionnelle de ce plat. Ingrédients et conseils d'accommodement du poisson. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
in Planète chinois > 028 (06/2016) . - p.36-37[article] Les saveurs de la tête de poisson [texte imprimé] / Sun Jiahui, Auteur . - 2016 . - p.36-37.
Lexique.
Langues : Français Chinois
in Planète chinois > 028 (06/2016) . - p.36-37
Catégories : 1125 monde:monde:Asie:Extrême-Orient:Chine
1510 animaux:animal:vertébré:poisson
3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:hôtellerie-restauration:art culinaire:recette culinaireRésumé : Présentation d'une recette culinaire très prisée dans la gastronomie chinoise, originaire de la province du Hunan : la tête de poisson vapeur au piment rouge. Qualités diététiques de la cervelle de poisson. Origine légendaire et mode de préparation traditionnelle de ce plat. Ingrédients et conseils d'accommodement du poisson. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
