Bien manger est-il réservé aux riches ? / Jean-Pierre Poulain 

Public ISBD Titre : Bien manger est-il réservé aux riches ? Type de document : enregistrement sonore non musical Auteurs : Jean-Pierre Poulain, Personne interviewée ; Laurent Vallée, Personne interviewée ; Caroline Broué, Producteur Editeur : Paris : France Culture Année de publication : 2018 Collection : Les bonnes choses Importance : 29' Format : podcast Langues : Français Catégories : 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:nutrition:alimentation 1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:diététique:ration alimentaire:équilibre alimentaire 2310 comportement social - vie sociale:vie sociale:inégalité sociale:pauvreté Résumé : Septembre 2018. Le Secours populaire révélait la semaine dernière dans son baromètre Ipsos sur la perception de la pauvreté qu’un Français sur cinq a du mal à se nourrir quotidiennement, et que la part de l’alimentation dans le budget moyen était passé sous la barre des 15%. En outre, cette semaine, une étude établissait un lien entre la consommation d’aliments de mauvaise qualité et les cas de cancer, comme pour les produits ultra-transformés.Comment se nourrit-on en France aujourd'hui selon qu’on est ouvrier ou cadre supérieur, jeune ou vieux, rural ou urbain? Sommes-nous tous égaux face à l'alimentation ? Bien manger est-il réservé aux riches ? Note de contenu : podcast Nature du document : documentaire En ligne : https://www.franceculture.fr/emissions/les-bonnes-choses/bien-manger-est-il-rese [...] Format de la ressource électronique : podcast Bien manger est-il réservé aux riches ? [enregistrement sonore non musical] / Jean-Pierre Poulain, Personne interviewée ; Laurent Vallée, Personne interviewée ; Caroline Broué, Producteur . - Paris : France Culture, 2018 . - 29' ; podcast. - (Les bonnes choses) . Langues : Français Catégories : 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:nutrition:alimentation 1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:diététique:ration alimentaire:équilibre alimentaire 2310 comportement social - vie sociale:vie sociale:inégalité sociale:pauvreté Résumé : Septembre 2018. Le Secours populaire révélait la semaine dernière dans son baromètre Ipsos sur la perception de la pauvreté qu’un Français sur cinq a du mal à se nourrir quotidiennement, et que la part de l’alimentation dans le budget moyen était passé sous la barre des 15%. En outre, cette semaine, une étude établissait un lien entre la consommation d’aliments de mauvaise qualité et les cas de cancer, comme pour les produits ultra-transformés.Comment se nourrit-on en France aujourd'hui selon qu’on est ouvrier ou cadre supérieur, jeune ou vieux, rural ou urbain? Sommes-nous tous égaux face à l'alimentation ? Bien manger est-il réservé aux riches ? Note de contenu : podcast Nature du document : documentaire En ligne : https://www.franceculture.fr/emissions/les-bonnes-choses/bien-manger-est-il-rese [...] Format de la ressource électronique : podcast

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