Les antioxydants... Explication in Comment ça marche, 082 (04/2017)

Public ISBD [article]  inComment ça marche > 082 (04/2017) . - p.38 Titre : Les antioxydants... Explication Type de document : texte imprimé Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.38 Langues : Français Catégories : 1320 chimie:chimie:chimie organique Résumé : Le point sur le rôle des antioxydants dans l'organisme : la lutte contre les radicaux libres ; schéma explicatif de l'intervention des antioxydants à l'intérieur des cellules. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les antioxydants... Explication [texte imprimé] . - 2017 . - p.38. Langues : Français in Comment ça marche > 082 (04/2017) . - p.38 Catégories : 1320 chimie:chimie:chimie organique Résumé : Le point sur le rôle des antioxydants dans l'organisme : la lutte contre les radicaux libres ; schéma explicatif de l'intervention des antioxydants à l'intérieur des cellules. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Libérez les radicaux libres / Thomas Chaillou in Sport et vie (Dijon), 157 (07/2016)

Public ISBD [article]  inSport et vie (Dijon) > 157 (07/2016) . - p.12-17 Titre : Libérez les radicaux libres Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Chaillou, Auteur ; Robin Candau, Auteur ; Anthony M.J Sanchez Année de publication : 2016 Article en page(s) : p.12-17 Note générale : Bibliographie. Langues : Français Catégories : 1320 chimie:chimie:chimie organique 1320 chimie:structure chimique:atome 5030 activités sportives:sport:pratique sportive Résumé : Le point sur les études scientifiques concernant les radicaux libres : définition des radicaux libres, la pratique sportive et la production de radicaux libres, leur nocivité pour l'organisme et le rôle des antioxydants, une évolution dans les recherches scientifiques avec la découverte d'effets bénéfiques des radicaux libres sur l'organisme lors de la pratique sportive sous réserve qu'ils ne soient pas produits en trop grande quantité. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Libérez les radicaux libres [texte imprimé] / Thomas Chaillou, Auteur ; Robin Candau, Auteur ; Anthony M.J Sanchez . - 2016 . - p.12-17. Bibliographie. Langues : Français in Sport et vie (Dijon) > 157 (07/2016) . - p.12-17 Catégories : 1320 chimie:chimie:chimie organique 1320 chimie:structure chimique:atome 5030 activités sportives:sport:pratique sportive Résumé : Le point sur les études scientifiques concernant les radicaux libres : définition des radicaux libres, la pratique sportive et la production de radicaux libres, leur nocivité pour l'organisme et le rôle des antioxydants, une évolution dans les recherches scientifiques avec la découverte d'effets bénéfiques des radicaux libres sur l'organisme lors de la pratique sportive sous réserve qu'ils ne soient pas produits en trop grande quantité. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Des molécules plus complexes que prévu / Cécile Dumas 

Public ISBD contenu dans Arte.tv Titre : Des molécules plus complexes que prévu Type de document : document électronique Auteurs : Cécile Dumas, Auteur ; Jean-Christophe Ribot, Auteur Importance : 1 vidéo : 3 min 20 s Langues : Français Catégories : 1320 chimie:chimie:chimie organique 1505 biologie:évolution des espèces:origine de la vie Résumé : Le point sur les processus chimiques et les formes de carbone ayant permis l'émergence de la vie : les hypothèses avant le survol de la comète de Halley en 1986, l'expérience du chimiste et exobiologiste Stanley Miller en 1953 ; la question des composés organiques des comètes (la recherche de dioxyde de carbone, gaz carbonique ou CO2 et de méthane ou CH4) ; les hypothèses quant au rôle de molécules de carbone complexes dans l'apparition de la vie. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://www.arte.tv/fr/videos/057070-004-A/des-molecules-plus-complexes-que-prev [...] contenu dans Arte.tv Des molécules plus complexes que prévu [document électronique] / Cécile Dumas, Auteur ; Jean-Christophe Ribot, Auteur . - [s.d.] . - 1 vidéo : 3 min 20 s. Langues : Français Catégories : 1320 chimie:chimie:chimie organique 1505 biologie:évolution des espèces:origine de la vie Résumé : Le point sur les processus chimiques et les formes de carbone ayant permis l'émergence de la vie : les hypothèses avant le survol de la comète de Halley en 1986, l'expérience du chimiste et exobiologiste Stanley Miller en 1953 ; la question des composés organiques des comètes (la recherche de dioxyde de carbone, gaz carbonique ou CO2 et de méthane ou CH4) ; les hypothèses quant au rôle de molécules de carbone complexes dans l'apparition de la vie. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://www.arte.tv/fr/videos/057070-004-A/des-molecules-plus-complexes-que-prev [...]

Les vilains petits mensonges des antioxydants / Anthony M.J Sanchez in Sport et vie (Dijon), 158 (09/2016)

Public ISBD [article]  inSport et vie (Dijon) > 158 (09/2016) . - p.18-23 Titre : Les vilains petits mensonges des antioxydants Type de document : texte imprimé Auteurs : Anthony M.J Sanchez, Auteur ; Robin Candau, Auteur ; Thomas Chaillou Année de publication : 2016 Article en page(s) : p.18-23 Note générale : Bibliographie. Langues : Français Catégories : 1320 chimie:chimie:chimie organique 5030 activités sportives:sport:pratique sportive Mots-clés : complément vitaminique Résumé : Le point sur les effets des antioxydants sur l'organisme : la production bénéfique d'antioxydants lors de la pratique sportive pour lutter contre les radicaux libres ; la remise en cause de leurs effets bénéfiques lorsqu'ils sont pris sous forme de compléments chimiques notamment en période d'entraînement sportif (un blocage des adaptations de l'organisme et des effets de l'entraînement) ; les cas particuliers où une supplémentation en antioxydants peut être envisagée. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les vilains petits mensonges des antioxydants [texte imprimé] / Anthony M.J Sanchez, Auteur ; Robin Candau, Auteur ; Thomas Chaillou . - 2016 . - p.18-23. Bibliographie. Langues : Français in Sport et vie (Dijon) > 158 (09/2016) . - p.18-23 Catégories : 1320 chimie:chimie:chimie organique 5030 activités sportives:sport:pratique sportive Mots-clés : complément vitaminique Résumé : Le point sur les effets des antioxydants sur l'organisme : la production bénéfique d'antioxydants lors de la pratique sportive pour lutter contre les radicaux libres ; la remise en cause de leurs effets bénéfiques lorsqu'ils sont pris sous forme de compléments chimiques notamment en période d'entraînement sportif (un blocage des adaptations de l'organisme et des effets de l'entraînement) ; les cas particuliers où une supplémentation en antioxydants peut être envisagée. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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