Toxic-bouffe, le dico / Lionelle Nugon-Baudon

Public ISBD Titre : Toxic-bouffe, le dico Type de document : texte imprimé Auteurs : Lionelle Nugon-Baudon, Auteur Editeur : Paris : JC Lattès Année de publication : 2001 Collection : J'ai lu num. 7216 Importance : 348 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-290-30937-7 Note générale : bibliographie. Langues : Français Catégories : 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:nutrition:alimentation 1535 accidents et maladies:maladie:tumeur:cancer 1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:contrôle sanitaire des aliments 1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:diététique 2710 politique:politique:politique sociale:politique sanitaire:risque sanitaire 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment 3320 produits chimiques et industriels:produit chimique:produit toxique Mots-clés : technologie des aliments/technologie de conservation : agroalimentaire Index. décimale : 613.2 Diététique Résumé : Par une spécialiste de la nutrition, de l'alimentation et de la sécurité alimentaire, le point sur les additifs, les pesticides, la vache folle et autres dangers liés à l'alimentation. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Toxic-bouffe, le dico [texte imprimé] / Lionelle Nugon-Baudon, Auteur . - Paris : JC Lattès, 2001 . - 348 p.. - (J'ai lu; 7216) . ISBN : 978-2-290-30937-7 bibliographie. Langues : Français Catégories : 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:nutrition:alimentation 1535 accidents et maladies:maladie:tumeur:cancer 1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:contrôle sanitaire des aliments 1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:diététique 2710 politique:politique:politique sociale:politique sanitaire:risque sanitaire 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment 3320 produits chimiques et industriels:produit chimique:produit toxique Mots-clés : technologie des aliments/technologie de conservation : agroalimentaire Index. décimale : 613.2 Diététique Résumé : Par une spécialiste de la nutrition, de l'alimentation et de la sécurité alimentaire, le point sur les additifs, les pesticides, la vache folle et autres dangers liés à l'alimentation. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
9782290309377	613.2 NUG	Livre	cdi rc	documentaire	Disponible

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