Manger écologique ?

Public ISBD Titre : Manger écologique ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Tardieu, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : [Paris] : Cité des sciences et de l'industrie Année de publication : DL 2015 Autre Editeur : Belin Collection : Infographie Importance : 1 vol. (79 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-9316-8 Prix : 15 EUR Note générale : Bibliogr. et webliogr., 1 p. Index Langues : Français Catégories : 2605 économie:économie:conjoncture économique:développement économique:développement durable 2630 économie des ménages - protection sociale:économie des ménages:budget des ménages:dépense des ménages:consommation des ménages 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:technique de l'agriculture 5005 activités du secteur primaire:agriculture:agriculture biologique Index. décimale : 630 Agriculture - forêt, élevage, pêche Résumé : Synthèse agrémentée de points de vue d'experts sur la consommation alimentaire écologique : agriculture industrielle à bout de souffle, vers une agriculture plus écologique et diversifiée, vers des modes de consommation plus durables ? , généraliser l'agriculture écologique en levant 4 verrous. Manger écologique ? [texte imprimé] / Vincent Tardieu, Directeur de publication, rédacteur en chef . - [Paris] ([Paris]) : Cité des sciences et de l'industrie : [S.l.] : Belin, DL 2015 . - 1 vol. (79 p.) : ill. en coul. ; 25 cm. - (Infographie) . ISBN : 978-2-7011-9316-8 : 15 EUR Bibliogr. et webliogr., 1 p. Index Langues : Français Catégories : 2605 économie:économie:conjoncture économique:développement économique:développement durable 2630 économie des ménages - protection sociale:économie des ménages:budget des ménages:dépense des ménages:consommation des ménages 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:technique de l'agriculture 5005 activités du secteur primaire:agriculture:agriculture biologique Index. décimale : 630 Agriculture - forêt, élevage, pêche Résumé : Synthèse agrémentée de points de vue d'experts sur la consommation alimentaire écologique : agriculture industrielle à bout de souffle, vers une agriculture plus écologique et diversifiée, vers des modes de consommation plus durables ? , généraliser l'agriculture écologique en levant 4 verrous.

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Un poisson à la conquête du monde ou La fabuleuse histoire de la morue / Mark Kurlansky

Public ISBD Titre : Un poisson à la conquête du monde ou La fabuleuse histoire de la morue Type de document : texte imprimé Auteurs : Mark Kurlansky, Auteur ; Yves Paccalet (1945-....), Traducteur Editeur : Paris : J.-C. Lattes Année de publication : 1999 Importance : 333 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7096-1983-7 Prix : 129 F Note générale : Des recettes du monde entier - Bibliogr. p. 328-333 Langues : Français Langues originales : Américain Catégories : 1510 animaux:animal:vertébré:poisson:morue 2125 contenu de l'enseignement:enseignement:discipline d'enseignement:histoire géographie 5005 activités du secteur primaire:pêche : activité Index. décimale : 630 Agriculture - forêt, élevage, pêche Résumé : Pour elle, on a déclaré des guerres, déclenché des révolutions. Elle a été la base de l'alimentation de nations entières. Des économies en ont dépendu. Pour les millions d'êtres qu'elle a fait vivre, elle a incarné un trésor plus précieux que l'or. Son épopée s'étend sur mille ans et quatre continents. Mais aujourd’hui, la morue est au bord de l’extinction Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Un poisson à la conquête du monde ou La fabuleuse histoire de la morue [texte imprimé] / Mark Kurlansky, Auteur ; Yves Paccalet (1945-....), Traducteur . - Paris : J.-C. Lattes, 1999 . - 333 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. ISBN : 978-2-7096-1983-7 : 129 F Des recettes du monde entier - Bibliogr. p. 328-333 Langues : Français Langues originales : Américain Catégories : 1510 animaux:animal:vertébré:poisson:morue 2125 contenu de l'enseignement:enseignement:discipline d'enseignement:histoire géographie 5005 activités du secteur primaire:pêche : activité Index. décimale : 630 Agriculture - forêt, élevage, pêche Résumé : Pour elle, on a déclaré des guerres, déclenché des révolutions. Elle a été la base de l'alimentation de nations entières. Des économies en ont dépendu. Pour les millions d'êtres qu'elle a fait vivre, elle a incarné un trésor plus précieux que l'or. Son épopée s'étend sur mille ans et quatre continents. Mais aujourd’hui, la morue est au bord de l’extinction Nature du document : documentaire Genre : Documentaire

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9782709619837	639 KUR	Livre	cdi rc	documentaire	Disponible

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