Equilibre alimentaire / Bernard Piat 

Public ISBD contenu dans L'équilibre alimentaire Titre : Equilibre alimentaire Type de document : document électronique Auteurs : Bernard Piat, Auteur ; Anne Raynal, Auteur ; Guy Simonin, Auteur Importance : [env. 5p.] Langues : Français Catégories : 1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:diététique:ration alimentaire Résumé : Dossier sur l'équilibre alimentaire. Apport et équilibre de la ration alimentaire quotidienne. Composition en 4 étapes : apport de protéines animales ; apport de matières grasses ; apport d'ions minéraux, apport de vitamines, de cellulose et du complément énergétique nécessaire. Un exemple du petit déjeuner au dîner. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : http://www2.cndp.fr/themadoc/equilibre/equilibre.htm contenu dans L'équilibre alimentaire Equilibre alimentaire [document électronique] / Bernard Piat, Auteur ; Anne Raynal, Auteur ; Guy Simonin, Auteur . - [s.d.] . - [env. 5p.]. Langues : Français Catégories : 1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:diététique:ration alimentaire Résumé : Dossier sur l'équilibre alimentaire. Apport et équilibre de la ration alimentaire quotidienne. Composition en 4 étapes : apport de protéines animales ; apport de matières grasses ; apport d'ions minéraux, apport de vitamines, de cellulose et du complément énergétique nécessaire. Un exemple du petit déjeuner au dîner. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : http://www2.cndp.fr/themadoc/equilibre/equilibre.htm

Vie à bord : rations et plats / Musée national de la Marine 

Public ISBD contenu dans Musée national de la Marine Titre : Vie à bord : rations et plats Type de document : document électronique Auteurs : Musée national de la Marine, Auteur Importance : [env. 1p.] Langues : Français Catégories : 1130 France:France 1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:diététique:ration alimentaire 2310 comportement social - vie sociale:vie sociale:vie quotidienne 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:16-18e siècle:18e siècle ~termes orphelins:forces navales Résumé : Page de l'exposition virtuelle Napoléon et la mer sur l'alimentation à bord d'un vaisseau de guerre français au 18e siècle. La ration alimentaire journalière, la composition et la préparation du repas, le problème de l'eau, le repas des officiers. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.musee-marine.fr/programmes_multimedia/pagenapo/ration.swf contenu dans Musée national de la Marine Vie à bord : rations et plats [document électronique] / Musée national de la Marine, Auteur . - [s.d.] . - [env. 1p.]. Langues : Français Catégories : 1130 France:France 1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:diététique:ration alimentaire 2310 comportement social - vie sociale:vie sociale:vie quotidienne 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:16-18e siècle:18e siècle ~termes orphelins:forces navales Résumé : Page de l'exposition virtuelle Napoléon et la mer sur l'alimentation à bord d'un vaisseau de guerre français au 18e siècle. La ration alimentaire journalière, la composition et la préparation du repas, le problème de l'eau, le repas des officiers. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.musee-marine.fr/programmes_multimedia/pagenapo/ration.swf

---

page 1/1