Des mini-émulsions aux microcapsules / Daniel Klinger in Les Chemins de la Mémoire, 436 (02/2014)

Public ISBD [article]  inLes Chemins de la Mémoire > 436 (02/2014) . - p.52-60 Titre : Des mini-émulsions aux microcapsules Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Klinger, Auteur ; Nicolas Vogel, Auteur ; Katharina Landfester Editeur : Pour la science Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.52-60 Note générale : Bibliographie. Langues : Français Catégories : 1320 chimie:solution chimique:émulsion 3320 produits chimiques et industriels:produit chimique Résumé : Point en chimie, sur la réalisation de "mini-émulsions" permettant de fabriquer des microcapsules dont les applications sont variées : définition des émulsions ; obtention de leur stabilité ; fabrication de nanosphères, nanocapsules et particules Janus à partir de "mini-émulsions" avec des gouttelettes de faible diamètre ; application en médecine et dans l'industrie. Schémas commentés : action des tensioactifs sur les émulsions instables ; processus du "mûrissement d'Ostwald" ; synthèse de nanoparticules uniformes ; structure d'une nanoparticule ; fonctionnement de nanocapsules photosensibles et thermosensibles ; processus de nanostructuration de surface. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Des mini-émulsions aux microcapsules [texte imprimé] / Daniel Klinger, Auteur ; Nicolas Vogel, Auteur ; Katharina Landfester . - [S.l.] : Pour la science, 2014 . - p.52-60. Bibliographie. Langues : Français in Les Chemins de la Mémoire > 436 (02/2014) . - p.52-60 Catégories : 1320 chimie:solution chimique:émulsion 3320 produits chimiques et industriels:produit chimique Résumé : Point en chimie, sur la réalisation de "mini-émulsions" permettant de fabriquer des microcapsules dont les applications sont variées : définition des émulsions ; obtention de leur stabilité ; fabrication de nanosphères, nanocapsules et particules Janus à partir de "mini-émulsions" avec des gouttelettes de faible diamètre ; application en médecine et dans l'industrie. Schémas commentés : action des tensioactifs sur les émulsions instables ; processus du "mûrissement d'Ostwald" ; synthèse de nanoparticules uniformes ; structure d'une nanoparticule ; fonctionnement de nanocapsules photosensibles et thermosensibles ; processus de nanostructuration de surface. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Des mini-émulsions aux microcapsules / Daniel Klinger in Pour la science, 436 (02/2014)

Public ISBD [article]  inPour la science > 436 (02/2014) . - p.52-60 Titre : Des mini-émulsions aux microcapsules Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Klinger, Auteur ; Nicolas Vogel, Auteur ; Katharina Landfester Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.52-60 Note générale : Bibliographie. Langues : Français Catégories : 1320 chimie:solution chimique:émulsion 3320 produits chimiques et industriels:produit chimique Résumé : Point en chimie, sur la réalisation de "mini-émulsions" permettant de fabriquer des microcapsules dont les applications sont variées : définition des émulsions ; obtention de leur stabilité ; fabrication de nanosphères, nanocapsules et particules Janus à partir de "mini-émulsions" avec des gouttelettes de faible diamètre ; application en médecine et dans l'industrie. Schémas commentés : action des tensioactifs sur les émulsions instables ; processus du "mûrissement d'Ostwald" ; synthèse de nanoparticules uniformes ; structure d'une nanoparticule ; fonctionnement de nanocapsules photosensibles et thermosensibles ; processus de nanostructuration de surface. [article] Des mini-émulsions aux microcapsules [texte imprimé] / Daniel Klinger, Auteur ; Nicolas Vogel, Auteur ; Katharina Landfester . - 2014 . - p.52-60. Bibliographie. Langues : Français in Pour la science > 436 (02/2014) . - p.52-60 Catégories : 1320 chimie:solution chimique:émulsion 3320 produits chimiques et industriels:produit chimique Résumé : Point en chimie, sur la réalisation de "mini-émulsions" permettant de fabriquer des microcapsules dont les applications sont variées : définition des émulsions ; obtention de leur stabilité ; fabrication de nanosphères, nanocapsules et particules Janus à partir de "mini-émulsions" avec des gouttelettes de faible diamètre ; application en médecine et dans l'industrie. Schémas commentés : action des tensioactifs sur les émulsions instables ; processus du "mûrissement d'Ostwald" ; synthèse de nanoparticules uniformes ; structure d'une nanoparticule ; fonctionnement de nanocapsules photosensibles et thermosensibles ; processus de nanostructuration de surface.

La solidité de la mousse liquide / Ibrahim Cheddadi in Pour la science, 458 (12/2015)

Public ISBD [article]  inPour la science > 458 (12/2015) . - p.52-59 Titre : La solidité de la mousse liquide Type de document : texte imprimé Auteurs : Ibrahim Cheddadi, Auteur ; Pierre Saramito, Auteur ; François Graner Année de publication : 2015 Article en page(s) : p.52-59 Langues : Français Catégories : 1310 physique:physique:mécanique:dynamique 1310 physique:propriété physique 1320 chimie:solution chimique:émulsion 1505 biologie:biologie cellulaire Résumé : Présentation de l'étude de la dynamique des mousses et de ses applications en biologie : la mousse comme objet d'études scientifiques ; le triple comportement élastique, plastique et visqueux de la mousse en écoulement ; la compréhension par les physiciens du comportement des mousses grâce à la mise en place de différents dispositifs expérimentaux, modèles théoriques et simulations numériques ; l'impact de ses travaux dans la compréhension des tissus biologiques. [article] La solidité de la mousse liquide [texte imprimé] / Ibrahim Cheddadi, Auteur ; Pierre Saramito, Auteur ; François Graner . - 2015 . - p.52-59. Langues : Français in Pour la science > 458 (12/2015) . - p.52-59 Catégories : 1310 physique:physique:mécanique:dynamique 1310 physique:propriété physique 1320 chimie:solution chimique:émulsion 1505 biologie:biologie cellulaire Résumé : Présentation de l'étude de la dynamique des mousses et de ses applications en biologie : la mousse comme objet d'études scientifiques ; le triple comportement élastique, plastique et visqueux de la mousse en écoulement ; la compréhension par les physiciens du comportement des mousses grâce à la mise en place de différents dispositifs expérimentaux, modèles théoriques et simulations numériques ; l'impact de ses travaux dans la compréhension des tissus biologiques.

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