Acidité et PH : une histoire haute en couleur / Véronique Polonovski in Découverte (Paris. 1999), 411 (07/2017)

Public ISBD [article]  inDécouverte (Paris. 1999) > 411 (07/2017) . - p.22-29 Titre : Acidité et PH : une histoire haute en couleur Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Polonovski, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.22-29 Note générale : Bibliographie, schémas. Langues : Français Catégories : 0010 démarche scientifique:démarche scientifique:technique de recherche:technique de laboratoire 1110 géographie - géologie:géologie:pédologie 3340 instruments scientifiques:instrument scientifique:instrument de mesure Mots-clés : acide (composé chimique) Résumé : Analyse de la notion d'acidité d'un point de vue scientifique en 2017 : historique des théories et définitions de l'acidité ; le concept de pH défini en 1909 ; les moyens de mesurer quantitativement le pH ; l'emploi d'indicateurs colorés comme valeurs de contrôle de l'acidité ; la particularité de l'acidité du sol, son origine, ses causes et conséquences pour la culture. Encadrés : les différentes théories de l'acidité ; exemples d'indicateurs colorés ; couleur et molécules organiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Acidité et PH : une histoire haute en couleur [texte imprimé] / Véronique Polonovski, Auteur . - 2017 . - p.22-29. Bibliographie, schémas. Langues : Français in Découverte (Paris. 1999) > 411 (07/2017) . - p.22-29 Catégories : 0010 démarche scientifique:démarche scientifique:technique de recherche:technique de laboratoire 1110 géographie - géologie:géologie:pédologie 3340 instruments scientifiques:instrument scientifique:instrument de mesure Mots-clés : acide (composé chimique) Résumé : Analyse de la notion d'acidité d'un point de vue scientifique en 2017 : historique des théories et définitions de l'acidité ; le concept de pH défini en 1909 ; les moyens de mesurer quantitativement le pH ; l'emploi d'indicateurs colorés comme valeurs de contrôle de l'acidité ; la particularité de l'acidité du sol, son origine, ses causes et conséquences pour la culture. Encadrés : les différentes théories de l'acidité ; exemples d'indicateurs colorés ; couleur et molécules organiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Les sols cultivables sont-ils en danger ? / Frédéric Denhez in Ca m'intéresse, 404 (10/2014)

Public ISBD [article]  inCa m'intéresse > 404 (10/2014) . - p.46-51 Titre : Les sols cultivables sont-ils en danger ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Denhez, Auteur ; Frédéric Karpyta, Auteur ; Yves Dessaux Editeur : Prisma presse Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.46-51 Note générale : Bibliographie, statistiques, webographie. Langues : Français Catégories : 1110 géographie - géologie:géologie:pédologie 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:technique de l'agriculture:système de culture 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:technique de l'agriculture:technique culturale 5005 activités du secteur primaire:agriculture:production agricole:production végétale Résumé : Dossier consacré à l'état des sols cultivables en France. Evolution de la qualité des sols cultivables depuis les années 1950 et causes de leur dégradation, historique de l'amélioration de la qualité des sols agricoles depuis la fin du Moyen Age, conséquences de la modernisation de l'agriculture française à partir de 1945, conséquences agronomiques du labourage profond, solutions permettant de limiter l'appauvrissement des terres. Schéma commenté décrivant les interactions entre racines et bactéries du sol. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Les sols cultivables sont-ils en danger ? [texte imprimé] / Frédéric Denhez, Auteur ; Frédéric Karpyta, Auteur ; Yves Dessaux . - [S.l.] : Prisma presse, 2014 . - p.46-51. Bibliographie, statistiques, webographie. Langues : Français in Ca m'intéresse > 404 (10/2014) . - p.46-51 Catégories : 1110 géographie - géologie:géologie:pédologie 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:technique de l'agriculture:système de culture 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:technique de l'agriculture:technique culturale 5005 activités du secteur primaire:agriculture:production agricole:production végétale Résumé : Dossier consacré à l'état des sols cultivables en France. Evolution de la qualité des sols cultivables depuis les années 1950 et causes de leur dégradation, historique de l'amélioration de la qualité des sols agricoles depuis la fin du Moyen Age, conséquences de la modernisation de l'agriculture française à partir de 1945, conséquences agronomiques du labourage profond, solutions permettant de limiter l'appauvrissement des terres. Schéma commenté décrivant les interactions entre racines et bactéries du sol. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

La Terre / Jean Coguel

Public ISBD Titre : La Terre Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Coguel, Auteur Editeur : Paris : Gallimard Année de publication : 1959 Collection : Encyclopédie de La Pléiade Importance : 1734 p. Note générale : index, bibliographies. Langues : Français Catégories : 1105 espace:atmosphère:atmosphère terrestre 1110 géographie - géologie:climat 1110 géographie - géologie:géologie:pédologie 1110 géographie - géologie:structure de la terre Index. décimale : 550 Sciences de la Terre - géologie, météorologie Résumé : La Terre vue comme un support minéral et inorganisé sur lequel s'est installé la vie : la Terre dans l'espace, physique de la Terre, l'écorce de la Terre, histoire de la surface terrestre. Lexique minéralogique et un lexique de pétrographie, ainsi que plusieurs index. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire La Terre [texte imprimé] / Jean Coguel, Auteur . - Paris : Gallimard, 1959 . - 1734 p.. - (Encyclopédie de La Pléiade) . index, bibliographies. Langues : Français Catégories : 1105 espace:atmosphère:atmosphère terrestre 1110 géographie - géologie:climat 1110 géographie - géologie:géologie:pédologie 1110 géographie - géologie:structure de la terre Index. décimale : 550 Sciences de la Terre - géologie, météorologie Résumé : La Terre vue comme un support minéral et inorganisé sur lequel s'est installé la vie : la Terre dans l'espace, physique de la Terre, l'écorce de la Terre, histoire de la surface terrestre. Lexique minéralogique et un lexique de pétrographie, ainsi que plusieurs index. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire

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003306	550 TER	Livre	cdi rc	documentaire	Disponible

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