[article] 
inTerra eco > 029 (10/2011) . - p.16-19

Titre :	Consommer local ?
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Terra Economica SAS
Année de publication :	2011
Article en page(s) :	p.16-19
Langues :	Français
Catégories :	2605 économie:économie:marché : économie 2630 économie des ménages - protection sociale:économie des ménages:budget des ménages:dépense des ménages:consommation des ménages
Mots-clés :	alimentation (nutrition)
Résumé :	Points de vue, en 2011, d'une directrice d'agence de développement durable et du dirigeant d'une entreprise de distribution alimentaire, sur les habitudes de consommation des fruits et légumes : marché concurrentiel entre produits locaux et produits importés ; choix des consommateurs entre qualité gustative et coût ; part de l'alimentation dans le budget des ménages.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Débat, controverse

[article] Consommer local ? [texte imprimé] . - [S.l.] : Terra Economica SAS, 2011 . - p.16-19.
Langues : Français
in Terra eco > 029 (10/2011) . - p.16-19

Catégories :	2605 économie:économie:marché : économie 2630 économie des ménages - protection sociale:économie des ménages:budget des ménages:dépense des ménages:consommation des ménages
Mots-clés :	alimentation (nutrition)
Résumé :	Points de vue, en 2011, d'une directrice d'agence de développement durable et du dirigeant d'une entreprise de distribution alimentaire, sur les habitudes de consommation des fruits et légumes : marché concurrentiel entre produits locaux et produits importés ; choix des consommateurs entre qualité gustative et coût ; part de l'alimentation dans le budget des ménages.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Débat, controverse